Gỏi tai heo chua ngọt
Món ăn nhậu hoặc ăn cùng cơm cũng khá ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau sống rửa sạch, tai làm sạch. Xoài xanh, cà rốt bỏ vỏ, nạo thành sợi nhỏ
- 2
Cho tai lợn vào nồi, đổ nước vào ngập mặt tai lợn, cho thêm xíu muối rồi luộc chín, đợi khoảng 20-30 phút bạn lấy một chiếc đũa chọc xuyên qua là tai đã chín, vớt ra và xả với nước lạnh. Đợi nguội bạn thái thành sợi vừa ăn.
- 3
Làm nước mắm trộn gỏi: Pha 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa đường cho hòa tan rồi sau đó cho tỏi ớt băm nhuyễn vào, vắt thêm một ít nước chanh, nêm nếm cho có vị chua chua, ngọt ngọt vừa ăn là được.
- 4
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị: dưa, xoài, cá rồt và tai heo vào tô. Rưới từ từ nước mắm vào, đảo đều.
- Khi chuẩn bị ăn bạn cho thêm rau thơm và lạc rang vào, trộn đều lên. - 5
Dọn gỏi tai heo ra đĩa và thưởng thức.
Các Món Tương Tự
-
Tai heo trộn sốt chua cay Tai heo trộn sốt chua cay
Làm từ các nguyên liệu quen thuộc, nhưng kết hợp với nhau lại bắt vị vô cùng, làm món khai vị cho các bữa ăn, hoặc một món nhậu lai rai cũng hợp lý.
-
-
Gỏi đu đủ xanh tai heo Gỏi đu đủ xanh tai heo
#GlobalApron2014#CookpadPotluckGỏi đu đủ xanh tai heo là món ăn bình dân, chỉ cần một cái tai heo là làm được cả dĩa đầy. Món này có thể góp vui trong các bữa tiệc potluck, dùng làm món khai vị rất phù hợp, lại không ngán.
-
Nộm tai heo xoài xanh Nộm tai heo xoài xanh
Trời hè có món này ăn với cơm hoặc cuốn với bún thêm lon bia thì hết xảy con bà bảy 😙
-
Bún mắm nêm tai heo Nha Trang Bún mắm nêm tai heo Nha Trang
Mắm nêm cá cơm đặc sản Nha Trang, mùi vị thơm ngon, được làm từ con cá cơm tươi săn. #BepVang #DoiViMoiTuan
-
Gỏi tai heo (Tai heo trộn) Gỏi tai heo (Tai heo trộn)
Món này bé con nhà mình cực thích. Nhâm nhi gỏi tai heo chấm nước mắm ớt tỏi cũng thấy ngon ngon, hay hay.
-
Gỏi xoài tai heo Gỏi xoài tai heo
Gỏi xoài với vị chua chua của xoài , giòn rụm của tai heo, ngon và dễ làm lắm nhé mọi người ❤️
-
Gỏi Đu Đủ Tai Heo Gỏi Đu Đủ Tai Heo
#muanuocnoi#globalapron2024Đu đủ xanh trộn gỏi khô bò, gỏi tai heo đều giòn ngon. Nhiều khi nắng nóng mình không muốn ăn cơm thế là trộn đĩa gỏi ăn thôi á.
-
Tai heo ngâm chua ngọt Tai heo ngâm chua ngọt
Ngày tết thì không thể thiếu những món ăn chơi như vầy nhỉ.😊 #tetviet #mientrung
-
-
Gỏi đu đủ tai heo Gỏi đu đủ tai heo
Ngán rau luộc rau xào thì đổi gió gỏi đu đủ tai heo xanh mướt. Vừa giòn, vừa chua chua ngọt ngọt, lại thơm mùi đậu phộng. Món nhậu cũng ngon nè 😋
-
Nộm tai heo chua ngọt Nộm tai heo chua ngọt
Món tai heo chua ngọt, là món ăn dân dã, dễ làm, ko quá cầu kỳ. Ăn vừa miệng dễ vào cơm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)