Pare tumis oseng ikan teri!😍

Salsa Nabilah
Salsa Nabilah @SalsaNabilah27
Jakarta

Susah banget disini cari pare, sekalinya ada. Langsung cus dimasak, coz kangen masakan mamahku yg setiap buat tumis pare pasti ga pahit. Boleh dicoba resepnya 😋

Pare tumis oseng ikan teri!😍

4 orang berencana membuat resep ini

Susah banget disini cari pare, sekalinya ada. Langsung cus dimasak, coz kangen masakan mamahku yg setiap buat tumis pare pasti ga pahit. Boleh dicoba resepnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 -3 orang
  1. 4pare
  2. 1 genggamteri kecil
  3. Air
  4. Minyak
  5. Bumbu:
  6. Garam
  7. Kecap
  8. Saus teriyaki
  9. Penyedap rasa
  10. 4Cabai rawit
  11. 7Bawang merah
  12. 4Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pare menjadi 2 bagian, lalu di iris agak tipis (supaya mudah layu). Setelah diiris, di taruh diwadah dan di cuci untuk menghilangkan kotoran. Lalu di remas parenya bersama garam secukupnya, supaya tidak keras dan menghilangkan rasa pahitnya sedikit.

  2. 2

    Cuci kembali parenya jika sudah mulai layu, bagi yg tidak suka pahitnya pare, boleh di taburi garam lagi secukupnya dan di aduk rata di wadah yg tadi, lalu diamkan sekitar 10 menit.

  3. 3

    Nah, sambil menunggu parenya. Kita siapkan bumbu osengnya ya, bawang merah, bawang putih, dan cabainya di iris tipistipis supaya menambah cita rasanya nih.

  4. 4

    Lalu siapkan wajan, kasih minyak sedikit untuk menumis bumbunya. Jika sudah panas wajannya, mulai masukkan terlebih dahulu bumbunya di oseng-oseng sampai harum wanginya, lalu masukan terinya, di oseng lagi.

  5. 5

    Setelah itu, masukan parenya. Lalu tambahkan kecap secukupnya dan 2-3 sendok saus tiramnya, 1 sendok penyedap rasa. Tambahkan air, lalu diamkan sebentar supaya meresap kedalam.

  6. 6

    Setelah itu, koreksi rasanya ya. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dipiring yang sudah disiapkan. Semoga sukses masaknya! 😊 terimakasih sudah berkunjung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salsa Nabilah
Salsa Nabilah @SalsaNabilah27
pada
Jakarta
Terimakasih sudah berkunjung 🙏 semoga resepnya membantu, ini adalah resep yang berhasil dibuat dan enak ketika dimakan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa