Λατρεύουμε τις πίτες και ιδιαιτέρως τις τυρόπιτες με φέτα, σήμερα δοκίμασα να φτιάξω μικρά αφράτα πιτάκια με φέτα και δεν έμεινε ψίχουλο πριν καλά καλά τα σερβίρω!!Πολύ ωραία σερβίρονται με λίγο μέλι και σουσάμι ή τρώγονται και σκέτα!Εννοείται πως το ζυμάρι χρησιμοποιείται με ότι γέμιση μας αρέσει γλυκιά ή αλμυρή και σε πεϊνιρλί ή ψωμάκια κτλ.Πάμε να φτιάξουμε τα πιτάκια μας λοιπόν 😊#2021 #ΥγιεινόΥΓ:Όπως σε κάθε ζυμάρι έτσι και σε αυτή τη συνταγή η ποσότητα δεν μπορεί να είναι 100% ακριβής, καμιά φορά εμένα παίρνει μισό κιλό, καμιά φορά λίγο παραπάνω ή λιγότερο, οπότε πριν βάλετε όλο το αλεύρι αν η ζύμη είναι λεία, αφράτη και δεν κολλάει, σταματήστε να προσθέτετε αλεύρι.

#βιβλίο

Σήμερα έφτιαξα ένα πολύ ωραίο και εύκολο ζυμάρι το οποίο χρησιμοποιείται παντού και με όλα, έγινε αφρός!Γεμίστε το με ότι υλικά θέλετε, κάντε το ψωμάκια, πιτσάκια, πιτάκια αλμυρά ή γλυκά και πιστέψτε με θα γλείφετε και τα δάχτυλα σας!!! 😀Είναι μια κλασική συνταγή για αφράτη ζύμη που βρίσκουμε παντού online απλά έφερα τα υλικά πιο κοντά στα μέτρα μας.Πάμε να το φτιάξουμε!!

Είναι ακριβώς το αντίθετο απ’ ότι ακούγεται. Καθόλου λαδερή, ελαφριά και νοστιμότατη έκπληξη. Placinta είναι η Ρουμάνικη πίτα. Γίνεται με πολλούς τρόπους και παραλλαγές. Τη συγκεκριμένη την έφαγα στη Μολδαβία. Δε βρήκα την αυθεντική συνταγή αλλά την έφτιαξα ακόμα καλύτερη. Δοκιμάστε τη!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο λάχανο είναι η έκπληξη (δοκιμάστε το οπωσδήποτε), αλλά μπορεί κανείς να κάνει διάφορες παραλλαγές στη γέμισηΑ) Μείγμα τυριών όπως γκούντα με λίγη παρμεζάνα και γραβιέρα και τριμμένη φέτα, ανθότυρο και ότι άλλο θέλετε, με αρκετό ψιλοκομμένο άνηθο και πιπέρι.Β) Μείγμα τυριών όπως παραπάνω χωρίς άνηθο αλλά με ψιλές φέτες από διάφορες πιπεριές που τις έχουμε σωτάρει να μαλακώσουν Καλή όρεξη.

Θες με αλμυρό θες με γλυκό ταιριάζει και με τα δύο και είναι φοβερή και πανεύκολη!! #2020

Η πιο πανεύκολη,πεντανόστιμη ζύμη που εχω δοκιμάσει.Κατάλληλη για λουκανοπιτάκια,τυροπιτάκια και οτι άλλο μπορείτε να φανταστείτε για γέμισει..Η συνταγή είναι απο μια φίλη η οποία την κάνει χρόνια,ειδικά σε γιορτές και παιδικά πάρτυ.

#2020 τη συνταγή Τη βρήκα από τον mommy de cool πρόσθεσα το τυρί.

Την ιδέα την πήρα απο μια φωτογραφία που είδα σε ένα σάιτ από μια βόλτα που έκανα στο ίντερνετ .Λίγα μυστικά ακόμαΜπορεί να γίνει φυσικά και με άλλη ζύμη.Μπορείτε να βάλετε και ό,τι γέμιση θέλετε. Ειναι υπέροχη ιδέα για παιδικό πάρτυ.

Τη συνταγή μου την έδωσε η κουμπάρα μου που την κάνει η αγαπημένη γιαγιά της. Είναι με υλικά που έχουμε σπίτι, είναι ελαφριά στο στομάχι και δε σταματάς στο ένα! Ιδανικά για πάρτι ή και για το σχολείο και μπορεί να τα γεμίσεις με ότι θες!

#ΟΧΙ δε κάνουμε μόνο τις πίτες μας για να μπουν κατάψυξη! Κάνουμε και γρήγορα ένα εύκολο γεύμα για όλη την οικογένεια! 👨‍👩‍👧‍👦 Εδώ, καταγράφω τη συνταγή του σεφ Πάνου Ιωαννίδη, αλλά αυτή η ιδέα, μπορεί να εφαρμοστεί και με οποιαδήποτε άλλη συνταγή! 😉 #παιδί https://www.panosioannidis.com/recipe/pita-gia-souvlaki/