Champiñón al ajillo picantito!!!!

Daniel RR
Daniel RR @dromanr3
Madrid

Me gusta mucho la verdura y los champiñones me encantan!!!!

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Ingredientes

  1. 500 grchampiñones frescos
  2. 3 dientesajo
  3. Tabasco
  4. 1/2 vasovino tinto
  5. Aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero laminamos los ajos y los ponemos en el aceite para que el aceite vaya cogiendo el sabor a los ajos

  2. 2

    Ponemos a calentar la sartén sin el aceite cuando la sartén esté caliente ponemos los ajos que reservamos en el aceite

  3. 3

    Cuando tengamos dorados los ajitos echamos los champiñones cortados en láminas a la sartén, en el momento que los champiñones empiecen a soltar su agua le añadimos la sal

  4. 4

    Les ponemos unas gotas de Tabasco y el vino tinto, lo que nos queda es dejarlo reducir y que los champiñones cojan todos los sabores. A disfrutar de ellos!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Daniel RR
Daniel RR @dromanr3
Madrid
Me gusta mucho la cocina e intento cocinar los máximo posible
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