Muffins με μπανάνα, πορτοκάλι και νιφάδες σοκολάτας

Αναστασία Τσιάρτα
Αναστασία Τσιάρτα @cook_14171708
Βερολίνο
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτα
21 κομμάτια
  1. 3αυγά
  2. 1 φακελάκιμπέικιν
  3. 1βανίλια
  4. 1φρέσκο πορτοκάλι το χυμό του
  5. 2μπανάνες λίγο μεγάλες
  6. 600 γραλεύρι (εγώ βάζω για όλες τις χρήσεις)
  7. 200 γρσπορέλαιο
  8. 200 γρζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτα
  1. 1

    Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλα

  2. 2

    Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μόλις ενωθεί λίγο βάζουμε το λάδι

  3. 3

    Συνεχίζουμε να προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, την βανίλια, χτυπάμε και μετά προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι

  4. 4

    Ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι και προσθέτουμε τις μπανάνες τις οποίες τις έχουμε αλέσει στο μπλέντερ

  5. 5

    Μολις ενωθούν, προσθέτουμε τις νιφάδες σοκολάτας και ανακατεύουμε με κουτάλι

  6. 6

    Τοποθετούμε σε φόρμα για Muffin και ψήνουμε στους 180 για 30 με 35 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο)

  7. 7

    Μπορείτε να το βάλετε και σε κανονική φόρμα του κέικ και να είναι ένα ολόκληρο και μπορείτε επίσης να βάλετε γλάσο σοκολάτας απο πανω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αναστασία Τσιάρτα
στις
Βερολίνο
Δημιουργία, φαντασία, ηρεμία
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές