Ayam Bacem Goreng (Kecap Manis) by Kenyangan

Buat yang suka manis ini adalah pilihan terbaik sih, optional bumbu buat yg bosan dengan ayam ungkep bumbu kuning. Praktis juga buatnya, anak-anak pasti suka.
Disini saya share bahan-bahan dalam jumlah porsi kecil ya.
Ayam Bacem Goreng (Kecap Manis) by Kenyangan
Buat yang suka manis ini adalah pilihan terbaik sih, optional bumbu buat yg bosan dengan ayam ungkep bumbu kuning. Praktis juga buatnya, anak-anak pasti suka.
Disini saya share bahan-bahan dalam jumlah porsi kecil ya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu inti, kemudian tumis hingga layu. Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Beri bumbu tambahan 1, sesuai selera dan koreksi rasa.
- 2
Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, uleni dengan bumbu kemudian tambahkan air kelapa dan rebus hingga air rebusan tinggal 1/4nya. Kemudian beri bumbu tambahan 2.
- 3
Gambar ayam setelah direbus. Ini bisa mengkilat keliatan rich bumbunya itu krn tambahan dr saus, dan kecap. Tapi rasanya sausnya tidka terlalu hard, jd tidak pedas.
- 4
Gambar ayam setelah digoreng
- 5
NB: Goreng ayam dalam minyak panas pastikan ayam terendam minyak goreng (deep frying), goreng jangan terlalu lama karena ayamnya manis nanti gosong. Dan texture ayam bacem itu juicy, jadi akan aneh klo terlalu kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke-22 ini bertemakan dengan #SerbaSerbiKelapa .Semalam bikin ayam goreng bacem ini dan alhamdulillah anak² pada suka. Enak banget 😍.Source: @xanderskitchen..#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_SerbaSerbiKelapa Astiya Lestari -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Beberapa waktu lalu Mama datang ke Jakarta seperti biasa selalu bawa bermacam2 makanan mulai daging, ayam, ikan , cumi , udang , sayur mayur sampai lauk2 matang yg sudah tinggal makan aja 😁 Ya gitu deh sayang cucu 😍 😆Salah satu lauk yg dibawain Mama , Ayam ini . Kami menyebutnya Ayam Goreng Bacem. Enakkkk bangettt ‼️ Tadinya resep Ayam ini mau saya masukkan di buku ke 3 saya tp ngga jadi karena sudah ada 15 resep menu ayam disana … buat buku selanjutnya aja deh wkwkwkTeman2 wajib recook ya 😁 beneran ini enak bangettt 👍🏻 Ungkep ayamnya pakai air kelapa , beda deh kalau pakai air biasa.. ungkep dg air kelapa rasa ayamnya lebih legit dan manis.Goreng ayamnya sebentar saja ya karena ayamnya manis mudah gosong. Saya makan pakai sambal dan nasi uduk … Sedapnya 👍🏻👍🏻👍🏻Resep di bawah untuk 1 ekor ayam , sy masak dirumah pakai 2 ekor ayam. Bumbu di kalikan 2 atau pakai 1.5 bumbu dari resep di bawah masih bisa. Untuk takaran kecap sesuai selera saja yaDitunggu Cooksnap nya 🤗 Xander's Kitchen -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Menu praktis buat bekal sekolah, bikinnya mudah dan anak-anak suka. Sengaja buatnya di lebihin biar bisa disimpan di freezer, jadi pas sewaktu-waktu darurat bisa langsung goreng🥰#BekalCepat#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id Estri Rahayu Muhhadi -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Source : #ciciliaSalah satu menu fav anak saya, intip resep nya mba cicil, ini resep nya simple tanpa di tambah air kelapa, tetep rasane enak. Patut di coba lho 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCode_Cicil Endang Pratiwi -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
BismillahDi rumah saya ayam salah satu hidangan terfavorit anak-anak dan mereka lebih suka tipe ayam berjemur alias ayam tanpa kuah. Salah satunya ayam goreng bumbu bacem ini. Apalagi kalau disandingkan dengan nasi liwet, beuuhh...makin heboh deh makannya haha...rasanya yang manis gurih bikin nagih.Sumber resep : Dapur Airin#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#week39 Windri Aries -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Emang tidak salah saya memfavoritkan penulis wanita yg satu ini ci @xanderskitchen. Gak pernah gagal kalo CS masakannya...Yuks kita buat...#Gas2025#PenulisFavoritku#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_PenulisFavoritku tommy wiriadi putra -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Bismillah, kali ini lauk pauk tumpeng di Recook Depok, saya pilih ayam bacem, karena ngiler liat postingan mba Cicil😁, enak ini khas bacem rasanya pasti agak manis, bumbunya meresap kedalam, ini juga termasuk lauk pauk tumpeng yang bisa diolah sehari sebelumnya, supaya tidak terlalu repot😊.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14452924-ayam-goreng-bacem?invite_token=aeYiZpsbf8f6MpfCpLrBxAb3&shared_at=1611475605Source : Cicilia Yustina Salamony#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCoDe_Cicil#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Ayam Bacem Goreng Ayam Bacem Goreng
Mau simpan persediaan ayam di kulkas buat 2 minggu, daripada cuma diungkep, mending sekalian di bacem, kalo males digoreng bisa langsung dimakan, praktis. Medico Machita -
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Resep Ayam yang sangat lezat buat disajikan buat keluarga Tercinta.Selamat Mencoba!! Yeni Mansur -
Ayam Goreng Bacem #PR_AdaKecapManisnya Ayam Goreng Bacem #PR_AdaKecapManisnya
Hehe lucu itu ketika bbrp waktu yll qt dpt recook_an trs qt cek trnyta resep tsb uda di'share tp tdk mencantumkan sumber..ckck sakitnya tuh dsini..Daaan parahnya ketika qt koreksi mau sih diedit dan dikasihin sumbernya,tp kliatan bgt ya klo setengah hati..heheAntara caption nya dia dan comment ke kita lain,nahh lho trs percaya yg mn nih jadinya..xixixiResep tetep pake resep tempe bacem kmrn ya,sy tambahin kecap manis menyesuaikan tema pr minggu ini..hny kali ini bnr2 pake air kelapa biar gak kena kritik..dan pas bgt pny stock air kelapa..😅😅Yuk mari resepnya.. Ganis Gamalius
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar