18/05/2021Minggu ke_51Beberapa hari yg lalu ada pisang kepok dikasih dari tetangga.Dibuat Kolak Pisang sudah sering, apalagi pisang goreng, pisang bakar jg sering.😄Nah..kali ini saya kepengen mencoba pisang gapit makanan khas dari Kalimantan Timur. Pas banget bahan2nya ada dirumah.Dan beneran..ini enak banget..😋😋Manis gurih kuah santan nya pas banget deh..😍Yang belum pernah, yukk dicoba..Resep recook dari Cookpad mba Yuliana.MenjoiResep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603341-pisang-gapit?invite_token=EkJkfyKgAwWra3dakPmG7xHQ&shared_at=1621252326#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

source : hanhannyAssalamu'alikum..Salah satu kuliner yg unik dari Kalimantan timur yaitu Pisang Gapit. Apakah Pisang Gapit itu?Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khasKalimantan Timur yg menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Pisang Gapit di buat dgn cara di jepit & di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan & daerah lainnya. Pisang yg biasa digunakan untuk membuat pisang gapit yaitu seperti pisang kepok, pisang tanduk &pisang sanggar.Pisang gapit dibuat dgn cara dipanggang lalu dijepit. Setelah matang pisang dijepit sampai pipih kemudian di campur dgn saus khusus yg terbuat dari gula merah sbg bahan dasarnya dan bahan lainnya.Tata cara penyajiannya biasanya pisang yg sdh dipanggang tadi dipotong2 bbrp bagian kemudian disiram dgn saus. Untuk menambah cita rasa dari pisang gapit tsb biasanya jg diberi berbagai mcm aneka topping, contohnya seperti keju, mesis coklat, dsb. Disesuaikan dengan kreasi & selera kita sendiri.

Assalamualaikum....Buatin anak anak pisang gapit makanan kesukaan mamanya di Balikpapan yang cukup dikenal di daerah kebun sayur dekat rumah. Rasanya manis cocok banget buat takjil. Harum pisang di bakar dan harum pandan dari kuah kentalnya assyedappp 😊 saya paling suka rasa original mom tanpa toping. Jadi tidak saya tambahin toping apapun. Silahkan mom jika suka pakaikan toping keju diatas pisang gapit atau kuahnya diberi potongan nangka rasa tetap sama sama assyedapppp 😊 Ini bisa buat bakulan lho mom apalagi sekarang bulan ramadhan Insya Allah dah laris manis bahannya simple rasanya enak masaknya cepat lagi. Semoga terinspirasi ya mom 😊😊 #JemputRezeki#SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #GulaHabang #WanilahMeolah

Mencoba olahan tradisional dari Kalimantan. Pisang gapit ini hasil Bromo kemarin Rabu bersama Teh @opibun . Terima kasih banyak sharing ilmunya ya Teh... Sebenarnya sering baca resep pisang gapit ini, tapi mau mencoba masih ragu. Setelah menyimak Bromo bersama teh Opi akhirnya saya mencoba membuat pisang gapit ini. Rasanya memang enak, pisang tidak melulu digoreng atau dibuat kolak.#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang

Source : IishvaraAssalamualaikum..Tinggal nunggu beberapa jam lagi untuk buka ya..Mau posting yang cocok juga untuk takjil nih, ini kurang banget sausnya tau,recomend ditambahin deh saus gula merahnya sampe banjir gitu..trust me..Just info : untuk otentiknya seharusnya menggunakan pisang kepok setengah matang, dijepit dengan alat dan dibakar di atas bara api.#GA_TheNextlevel#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#CookpadIndonesia#GATNl_VinaHarahap#Week47

Source : @opibun#GodaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Opi#GodaPaders_2022#KomunitasPaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahEuforia anniversary komunitas paders udah usai,,Saatnya nih kita kasih hadiah buat para adminsay ketjeh komunitas paders.Cooksnap aku ke teh opi pilih resep yang menurutku sat set ya,,Karena bayik gak mau jauh-jauh dari emak cantiknya,, duileh boleh lah ya sesekali muji diri sendiri.Mumpung kak ray dan mbk nay lagi pergi ama bapaknya, yuk gaskenlah bikinnya.Aku bikin pakai 3 pisang aja ya, resep aslinya pake 10 buah pisang.

Bismillah.Sudah pernah dengar tentang pisang gapit? Pisang gapit adalah makanan khas Kalimantan yang dibuat dari pisang kepok yang dibakar di atas bara api, digeprek, kemudian dipotong kecil-kecil dan disiram kuah legit yang manis. (idntimes.com)Topping bisa bermacam-macam sesuai selera seperti keju atau coklat meises. Untuk kuahnya saya tambahkan nangka biar lebih kaya rasa.Resep ini adalah setoran saya yg ke 3 untuk arisan cooksnap Kombes atas nama mbak @jessica_ecy . Thanks untuk resep2nya yg enak-enak.🤗#CooksnapResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon

Dulu banget,,, pernah makan pisang gapit pas berkunjung ke Kalimantan,,, tiba2 kangen pengen makan pisang gapit,,, jd buat sendiri,,, cuma ini takaran nya pakai kira2 aja,,, krn males timbang2,,, dan kebetulan ada pisang kepok yang kematengan,,,

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Pisang Gapit ini adalah  kuliner khas dari daerah Kalimantan Timur. Jajanan ini cukup terkenal di wilayah Samarinda, Balikpapan dan daerah Kaltim lainnya.Seperti namanya “pisang gapit” bahan utamanya adalah pisang setengah matang yang biasa digunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kepok, pisang sanggar, atau bisa juga pisang tanduk. Proses pemasakannya sama dengan namanya, yaitu dengan cara dipanggang sambil digapit, kemudian di pencet sampai pipih kemudian dicampur dengan saus karamel. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang artinya Jepit. (EnsiklopediaIndonesia)Bisa juga pisang dipipihkan dengan bantuan spatula kayu jika tidak ada gapit/jepitan panggang.Yuukk ramaikan teman2.. Semoga kita beruntung #SiapMasukKalender Cookpad 2023..Source : Widjie Astuti @cook_6168662_waUntuk resep asli bunda Widjie disini yaaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2564130#AnekaHidanganNusantara#BamasakBaramian#RecipeByLseWidjieTri#MenuKhasBorneoBanget#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel

Assalamualaikum, camilan malam hari resep dari mbak Susan Mellyani.Enak ternyata ya, pisang pakai bumbu kinca. Pengen lagi buat, tapi pisangnya ga ada, saya tuh sebenarnya suka dengan segala pisang mau diapain juga. Segala resep baru mau dicoba, apalagi yang berbau pisang kepok kelihatannya sudah sangat #DekatdiHati karena kalau liat pisang ingat sama kebon, kalo dulu ga henti2nya panen sampe bosen. Nah sekarang giliran ga ada saya mah nungguin, karena harga pisang kepok lumayan mehong hehehe...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Camilan kesukaan dari jaman masih sekolah sampe sekarang. Makanan khas Kalimantan.Hari ini tiba-tiba pengen makan pisang gapit. Ya udah bikin deh ❤

Source : Kiki Rizqi AndiniYang kangen sama jajanan ini, yukk buat sendiri. Bahannya gampang dan bikinnya cepet looh 😁Cocok buat sarapan atau cemilan sore, dimakan malem² sambil mantengin drakor juga okee sih 🤣Oiyaa, ini aslinya pake pisang yang gak terlalu mateng ya (masih rada keras), tapi pake yang kematengan gini juga enak kokk. Apalagi kalo kuahnya dikasih banjir 🤤Seperti biasa, resep asli bisa di cek di dibawah sini ya akaaak 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13967755-pisang-gapit-original?invite_token=6DeEE7oq86v6ptxCdZ35nx3X&shared_at=1610863081#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Rizqi#KulaEtamCoCoK#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#mamakeSQUAD