Mpasi 9 bulan Sup Ikan Nila & Tomat

89 orang berencana membuat resep ini
Aileen Marselina
Aileen Marselina @aileenmarskh

This is the modified version of Nani Bunda Rafardhan’s recipe that I recooked earlier. Rasa sup nya sangat segar!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan:
  2. 1 ekorikan nila fillet
  3. 1 buahjeruk nipis (peras airnya untuk marinate ikan)
  4. 1 buahtomat (cincang kasar)
  5. 1 buahbaby carrot (potong dadu)
  6. 1/3 buahtofu
  7. 100 mlkaldu ikan homemade
  8. 150 mlair
  9. Bumbu:
  10. 2 siungbawang putih (geprek & cincang)
  11. 1 siungbawang merah (iris halus)
  12. 1 batangsereh (memarkan)
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 packbutter / margarine
  15. Secukupnyahimalayan salt (optional)
  16. 1/2 sdtoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan nila fillet dgn air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Panaskan butter / margarine (krn bayi sy intoleran butter, maka sy pakai margarine Vitalite Canola). Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan tomat cincang & masak hingga tomat matang.

  3. 3

    Masukkan ikan nila fillet, sereh, & daun jeruk. Tumis hingga ikan setengah matang & dapat dihancurkan dgn sutil.

  4. 4

    Tambahkan kaldu ikan, air, & wortel. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan tofu. Hancurkan tofu dgn sutil. Masak hingga wortel & tofu matang.

  5. 5

    Tambahkan himalayan salt. Test rasa. Kemudian tambahkan oregano sesaat sebelum api dimatikan.

  6. 6

    Angkat batang sereh & daun jeruk. Sajikan sup dengan nasi lembek.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aileen Marselina
Aileen Marselina @aileenmarskh
pada

Resep Serupa