Pechugas al verdeo con calabaza asadas
Fabioscar Mansilla @cook_5957215
Un plato que le encanta a mi señora #EssenTamara
Paso a paso
- 1
Doramos la pechuga cortada en bifes, con ajo picado y oliva
- 2
A parte coloca la manteca y un chorro de aceite de oliva con el verdeo picado hasta que reduzca. Agrega la crema de leche. Si quieres más espesa la salsa, en 1/2 vaso de leche disuelve una cucharada de Maizena, y agregar a la salsa. Luego introduce las pechugas ya dorada.
- 3
Corta la calabaza en gajos. Mezcla en un bols aceite ají molido sal tomillo.. luego coloca en placa de horno 160' 20 minutos hasta que estén tiernas y doradas.
- 4
Emplatar las pechugas la salsa y acompaña con la calabaza. Exquisito!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabioscar Mansilla le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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