Cazuela de mondongo 🍽

Eve Chaparro
Eve Chaparro @cook_7158728
Rosario

Riquísima receta para este frío.
Ideal para comer con pancito y cucharita.
#EssenTamara #fácil

Cazuela de mondongo 🍽

Riquísima receta para este frío.
Ideal para comer con pancito y cucharita.
#EssenTamara #fácil

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 3cebollas medianas
  2. 1pimiento
  3. 1/2 kilomondongo precocido
  4. Botellatomate frescos
  5. Los condimentos que elegí:
  6. Sal, pimienta, pimentón, laurel, provenzal y orégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Ponemos a sofreír las cebollas

  2. 2

    Cuando las cebollas estén transparentes, le echamos el pimiento.

  3. 3

    Cuando ya esté tierno el pimiento, le echamos el mondongo y condimentamos a nuestro gusto.

  4. 4

    Dejamos cocinar por 5 minutos y le echamos el tomate. Tapamos y lo dejamos por 40 minutos.

  5. 5

    Y listo.Apagamos el fuego, y dejamos que se enfríe un poco (si resistimos) y a DISFRUTAR!

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Cocinar hoy
Eve Chaparro
Eve Chaparro @cook_7158728
Rosario
Mi amor hacia la cocina nació desde que era muy chica y estoy aquí para compartir mis conocimientos con ustedes,espero que sepan disfrutar conmigo!!!
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