Huevos Fritos en Agua (poached)

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sanos y deliciosos! Una simple forma de disfrutar en casita.

Huevos Fritos en Agua (poached)

Sanos y deliciosos! Una simple forma de disfrutar en casita.

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Ingredientes

10 minutos
  1. Agua de vinagre(2 tazas agua -1cda vinagre)
  2. Huevos
  3. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Romper la cáscara del huevo y echarlo con cuidado en una taza.

  2. 2

    Cubrir con el agua el fondo del sartén a 1/2”. Calentamos el agua de vinagre a fuego medio. Cuando esté levemente hirviendo, despacio verter el huevo en el agua y tapar el sartén.

  3. 3

    Mantener por 3 minutos o hasta que esté al nivel de cocción deseado. Retirar con una espátula tratando de escurrir el agua. Servir de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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