Ayam bumbu Rujak

Isna Isnaeni
Isna Isnaeni @cook_15221419

Tadinya bingung ada ayam 1/2kg di kulkas mau masak apaan . Di goreng bosen . Akhirnya nyari2 resep ayam bumbu rujak ini. Resep dari bunda @stefani dessy

Ayam bumbu Rujak

Tadinya bingung ada ayam 1/2kg di kulkas mau masak apaan . Di goreng bosen . Akhirnya nyari2 resep ayam bumbu rujak ini. Resep dari bunda @stefani dessy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 1 buahtomat
  7. 1 1/2 bjikemiri
  8. Secukupnyakecap
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 batangsereh
  12. Secukupnyaair
  13. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  14. Secukupnyagula,garam,sasa,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ccuci ayam smpai bersih. Bacem dengan ketumbar bubuk. Lada sama garam. Terus goreng setengah matang.

  2. 2

    Ulek bawang putih,bawang merah,cabe rawit,cabe keriting,kemiri dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu,masukan jg lengkua(geprek),daun jeruk,dan sereh(memarkan). Kira2 sudah matang. Kasih air,kecap,dan bumbu2an. Cicipi rasa. Masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Tunggu sampai airnya meresap semua.

  4. 4

    Ayam bumbu rujak siap di hidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isna Isnaeni
Isna Isnaeni @cook_15221419
pada

Komentar

Resep Serupa