Lobster saos padang

Titahpn_
Titahpn_ @cook_4734274
Surabaya

Liat instagram banyak banget olshop yg jual seafood saos padang, auto kepengen dong hehe😁 #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlobster ukuran sedang (rebus)
  2. 1 buahjagung (di potong-potong dan rebus)
  3. 15 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang bombay (cincang kasar)
  5. 10 siungbawang putih
  6. 6 buahcabai merah
  7. 15 buahcabai kecil
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 3 buahserai ukuran kecil
  10. 5 sdmsaos tomat
  11. 1 bkssaos tiram (23ml)
  12. 6 sdmsaos cabai
  13. 1 sdmkecap
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaGula
  17. 3 buahdaun bawang (dipotong-potong)
  18. 1 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lobster, buang antenanya

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai

  3. 3

    Tumis bumbu halus,bawang bombay,jahe,dan serai menggunakan minyak hingga harum (agar tidak langu). Tambahkan saos tiram,saos tomat, saos cabai, dan kecap.

  4. 4

    Masukkan jagung dan lobster, tambahkan lada,garam,royco dan gula, tunggu hingga mendidih dan kental

  5. 5

    Masukkan telur dan aduk cepat, lalu tambahkan potongan daun bawang.

  6. 6

    Lobster siap di sajikan, tambah dengan nasi hangat lebih mantul bunda😁😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Titahpn_
Titahpn_ @cook_4734274
pada
Surabaya
bismillah 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya