Sambel Goreng Krecek Gudeg

.
31/03/2019,
.
Minggu ke 12 dari 52 minggu
Resep ke 31💕💕
.
Source: Sailirrahma Mudzakir
Litle modif by me.
.
Posting rame2 bareng #komunitaspaders masakan Jawa
#prrecook_mathuktenan saya milih sambel goreng krecek gudeg, kesukaanku...😍
.
Modifikasi resep dari saya adanya penambahan daging sapi, karena teringat Sambel Krecek Yu Jum Yogya yang ada irisan daging sapinya. Pokoknya rasanya mathuk tenan deh...😍😍😍
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
.
#berburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#sambelgorengkrecekgudeg
#resepskrecekgudeg_tehyanithea
Sambel Goreng Krecek Gudeg
.
31/03/2019,
.
Minggu ke 12 dari 52 minggu
Resep ke 31💕💕
.
Source: Sailirrahma Mudzakir
Litle modif by me.
.
Posting rame2 bareng #komunitaspaders masakan Jawa
#prrecook_mathuktenan saya milih sambel goreng krecek gudeg, kesukaanku...😍
.
Modifikasi resep dari saya adanya penambahan daging sapi, karena teringat Sambel Krecek Yu Jum Yogya yang ada irisan daging sapinya. Pokoknya rasanya mathuk tenan deh...😍😍😍
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
.
#berburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#sambelgorengkrecekgudeg
#resepskrecekgudeg_tehyanithea
Cara Membuat
- 1
Rendam krupuk krecek dalam air biasa, tunggu sampai lunak. buang airnya, peras pelan-pelan. beri air lagi, buang dan peras pelan. lakukan pencucian ini sampai minyak krecek hilang
- 2
Potong-potong tempe dengan irisan yang kecil tapi diperkirakan tidak hancur ketika dimasak bersama krecek (saya digoreng dulu tempenya sebentar)
- 3
Tumis bumbu halus bersama salam, laos sampai matang dan harum, masukan daging yang dipotong kotak kecil2... Masak sampai daging berubah warna. (Daging bahan tambahan saya, krn teringat Gudeg Yu Jum Yogya)
- 4
Kemudian masukkan tempe dan krecek, aduk sebentar sampai rata. Tambahkan santan, gula jawa dan garam. Masak sampai santan menyusut. Test rasa.
- 5
Setelah santan hampir habis, masukkan cabe rawit. aduk rata. matikan api. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Krecek Gudeg Sambel Goreng Krecek Gudeg
makan gudeg tak lengkap rasanya tanpa sambel goreng krecek yang pedes nendang ya :) ada sambel goreng krecek yang dibuat basah (masih ada kuah) biasanya untuk teman makan gudeg basah, dan ada juga sambel goreng krecek kering (kuah santan disusutkan sampai habis) untuk teman makan gudeg kering. sambel goreng krecek yang ku buat ini adalah sambel goreng krecek kering, santan aku susutkan sampai habis, terinspirasi dari sambel goreng krecek gudeg Yu Djum deket rumah, selamat mencoba :)resep gudeg jogja anti gagal ada di resep terdahulu ya :) Sailirrahma Mudzakir -
Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
Kasihan gudeg nya kalo tanpa sambel krecek :DResep dijamin endulitaaa Alamanda's Kitchen -
Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
#PejuangGoldenApron3Makan Gudeg, rasanya tidak lengkap jika tidak dilengkapi dengan sambel goreng krecek yang pedas, yang pasti akan menambah sensasi di saat kita menikmati Gudeg. Kali ini, saya akan menyiapkan sambel goreng krecek yang basah (ada kuahnya, tidak kering), dengan tambahan tempe dan kentang. Slamet Sugeng Rahayu -
Sambel Goreng Krecek (pelengkap gudeg) Sambel Goreng Krecek (pelengkap gudeg)
Recook resepSource: Sailirrahma MudzakirSambel Goreng Krecek Gudeg https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1861836-sambel-goreng-krecek-gudegMakan gudeg gak lengkap tanpa sambel goreng krecek.. Ni resep endeeus cyiiin..Paksu bolak balik minta bikin..eh blom sempet difoto sudah amblass aja si krecek 😅😅 untung yg ini sempet ke fotoUntuk warrior, ini resep bisa jadi alternatif untuk makan krupuk rambak dan no sered 😘#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu1 Dini Danuraja -
Sambel Goreng Krecek tahu (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek tahu (Pelengkap Gudeg)
Sambel goreng Krecek ini makan pake nasi hangat aduuuh Nikmaatnya, sebenarnya bukan hanya buat pendamping ato pelengkap Gudeg aja sih...iyakaaaa kan Mom hehehee... Olahan Rulis -
Sambal Krecek Gudeg Sambal Krecek Gudeg
Ceritanya, pengen buka puasa pake gudeg. Berhubung ga pernah berhasil bikin gudeg yg hitam seperti aslinya di jogja, akhirnya beli gudeg kalengan aja. Nah, tau sendiri dong kl gudeg kalengan isi kreceknya cuma bbrp lembar 😭 jadi biar puas kita bikin sambal krecek sendiri. Enaaaak :) yuk dicoba^^ Dewi's Cooking -
Sambal Goreng Krecek Ampela ala Gudeg Jogja Sambal Goreng Krecek Ampela ala Gudeg Jogja
Salah satu menu yang selalu ada di setiap penjual gudeg Yogya. Yang saya buat ini versi sambal goreng krecek dengan kuah banyak dan isian suka-suka. Inspirasinya dari menu sambal goreng krecek gudeg Jogja. Segala sisa bahan yang ada di kulkas saya pakai biar rame isinya 😋Setiap kali membuat ini selalu saya cicil. Mulai dari merebus ampela, goreng tahu tempe. Bisa disimpan di kulkas dulu, baru beberapa hari kemudian lanjut membuat bumbu dan memasaknya. Maklum, emak rempong, masak itu hanya pas ada waktu luang 🫠#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)
Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek.Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #heheheeHari ini diniatkan masak sambel goreng ini.#sambelgorengkrecektoloSource : @yaqin_0912 Nanik Cahyani Hernowo -
Sambal krecek gudeg Sambal krecek gudeg
Makan gudeg, kurang lengkap klo ga pke krecek. Yukzz cuss eksekusi Riptina Pawestri -
Sambel Goreng Krecek (untuk gudeg Yogya) Sambel Goreng Krecek (untuk gudeg Yogya)
Disini saya memakai kacang merah karena tidak mempunya kacang tolo, dan saya juga memakai cabe merah besar karena disini susah mendapatkan cabe merah keriting. Ummu Syaqif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)