Semur daging

Name: Semur daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (cuci bersih, rebus lalu tiriskan); 4 bh kentang (kupas, potong2, cuci bersih lalu sisihkan); Secukupnya air matang; Secukupnya minyak untuk menumis; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 bh kemiri; 2 cm jahe (kupas); 2 lembar daun salam (sobek); 2 cm kayu manis; 3 sdm kecap manis; 3 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm margarin; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya garam, gula serta penyedap

Nur Hanifah Adani @nhanifahadani

Cirebon

Semur daging

Nur Hanifah Adani @nhanifahadani

Cirebon

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grdaging sapi (cuci bersih, rebus lalu tiriskan)
4 bhkentang (kupas, potong2, cuci bersih lalu sisihkan)
Secukupnyaair matang
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bahan yg dihaluskan:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 bhkemiri
2 cmjahe (kupas)
Bahan tambahan:
2 lembardaun salam (sobek)
2 cmkayu manis
Bumbu:
3 sdmkecap manis
3 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1 sdmmargarin
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram, gula serta penyedap

Cara Membuat

1

Blender bahan halus, sisihkan. Potong2 daging sesuai selera, sisihkan.
2

Panaskan minyak, tuangkan bahan halus masukkan kayu manis, daun salam. tumis sampe matang & wangi.
3

Tuangkan air (takaran daging & kentang terendam) masukan daging sapi & potongan kentang aduk rata masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, margarin, minyak wijen, lada bubuk koreksi rasa aduk kembali tunggu sampe bumbu mengental.
4

Matikan api, tutup wajan sekitar 30 menit agar daging & kentang empuk bumbu meresap.
5

Buka tutup wajan, aduk rata masakan. Angkat lalu sajikan ••

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

amy

Setor recook nih mbak. Akhirnya aku eksekusi juga😉. Enak gurih. Thanks resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nur Hanifah Adani @nhanifahadani

pada 10 April 2019 04.11

Cirebon

Komentar (5)

amy @amycooking_15176747

24 April 2019 04.36

Enak kayaknya pake buka puasa nanti. Simpan juga deh😉

Resep Serupa

Semur daging Semur daging

#PejuangGoldenApron3 minggu12

Rista Arletta
Semur daging Semur daging

Ini tuh enak beraroma gitu ya wangi. Buat anak anak cocok banget. Ini enak dan sehat, ini tuh aku bikinnya pas idul adha tau.

Sylvia Diviar
Semur daging Semur daging

Indah N. LestaRi
Semur daging Semur daging

#BALONChallenge#YangBikinEnak#Cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu17

Alila
Semur daging Semur daging

aq slalu masak byk yah 😁..krna anak q cowo semua pada suka makan...jd yg mau coba masak resep semur q tinggal di kurangi aja bahan2 nya ok..😊

ani.kitchen38
Semur daging Semur daging

Camcam sukmaloka
Semur daging Semur daging

Kalau orang2 biasanya semur daging kuah nya cair, kalau aq biasa buat kuahnya kental, ini resep warisan ibuku, sejak kecil aq senang makan semur ini pake nasi goreng.. #qie#zaaskitchen#olahandagingsapi#semur#homecooking#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#5resepterbaruku#resolusi2019

Qie
Semur daging Semur daging

Karna daging sapi masih ada pengen dimasak semur daging recook Susi Agung👍👍👍simpel tapi mantaaap👍👍👍

Icha_Felice
Semur daging Semur daging

Masakin makan mlm buat pak suami yg nnti plg kerja .

Dea Novita
Semur daging Semur daging

Vinzlicious
Semur daging Semur daging

Makan siang kita hari niy bikin semur saja sekalian habiskan stok daging sebelum belanja mingguan kepasar...#Cookpadcommunity_probolinggo#resolusi2019#berburucelemekemas

Resep simple bunda titi
Semur daging Semur daging

Pertama kali ngolah daging kurban setelah almh mamah pergi. Biasanya tinggal makan aja, kali ini bener2 ngolah dari nol. Nyuci, misahin antara daging, lemak dan tulang yang kita kumpulin pemberian kurban.Alhamdulillah jadilah semur, menu kumpul keluarga pasca idul adha. Tulangannya kita buat kuah bakso dan dagingnya jadi menu ini, kids friendly karena yang kumpul banyak bocah2 juga.Yuk di coba, bahan dan takarab disesuaikan dengan kebutuhan serta selera masing2 ya.#Gas2025#MasakDagingKurban

dewialwie

Rekomendasi Resep Lainnya