Sup tomyum seafood
Sup tomyum seafood
Cara Membuat
- 1
- 2
Bagi yang belum punya kaldu udang / belum tahu cara buatnya, kupas kulit dan kepala udang jerbung (jangan udang kecil, karena kaldu dari udang kecil kurang berasa), masukkan ke 1-1.5 liter air, rebus dan tambah sedikit garam (1-2sdt). Muncul buih2 kemerahan, buang pakai sendok.
- 3
Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai, sereh, lengkuas, daun jeruk, gula, garam, lada sampai aromanya keluar
- 4
Tambahkan kuah kaldu, bahan seafood, sayuran dan jamur sampai mendidih dan seafood matang, sayuran layu. Cicipin, bisa ditambah gula dan garam sedikit sedikit sampai rasanya pas selera.
- 5
Terakhir tambah perasan air lemon mulai dari 2 lemon, kalau kurang asam tambah lagi. Kenapa dimasukkan terakhir, karena rasanya akan lebih fresh jika air lemon dimasukkan terakhir.
Resep Serupa
-
Sup tomyam seafood Sup tomyam seafood
Untuk menghangatkan badan, sup tomyam pedas sangat cocok disajikan
-
Sup tomyum Sup tomyum
Sekali2 masak yg asem2 seger,ini warnanya kurang merah ya. Cabenya ga terlalu banyak si. Coz anak2 juga ikut makan jadi nya ga bisa masak yg pedes2 banget. Yg penting mereka suka. Ada sisa biji tekwan,aku cemplungi juga. Hahahaha. Enak enakk
-
Sup tomyum Sup tomyum
Pas belanja bulanan ngelihat ada baso2an seafood di hyper, suami request dibuatkan steamboat tomyum.
-
-
Simply tomyum seafood soup Simply tomyum seafood soup
Favorit keluarga banget ini. Anakku aja suka. Tapi tingkat kepedasannya disesuaikan ya...khas tomyum yang segar itu terletak pada perpaduan wanginya serai dan jeruk nipisnya. Saya biasanya buat tomyum bersantan. Kalau bunda tidak mau pakai santan juga bisa kok. Bikin yuk bunda 😊#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru
-
Sup tomyam Sup tomyam
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimCuaca akhir akhir ini ga menentu ya Bun. Kadang puanas banget trus tiba tiba hujan. Akhirnya ga jarang kita sering ga enak badan. Nah...sup tomyam ini pas banget buat kita yg lagi kurang enak badan. Gurih, seger ada manis asamnya dikit. Pas bangett pokoknya. Bikin badan yg kurang sehat jd lagsg seger lagi. Yuk Bun....selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCimmunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Sop tomyam seafood Sop tomyam seafood
#3weekschallenge#Resolusi2019#berburucelemekemas#8.2
-
-
-
-
Sup tomyam udang Sup tomyam udang
Mommieess...., Pengen sup yg pedes & asem2 seger gitu,, yuks bikin tomyam aja.....
-
Sup Tomyum Sayur Seafood Sup Tomyum Sayur Seafood
Tiba-tiba pengen tomyum ala-ala suki, bikin sendiri aja dirumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar