Perkedel Kentang & Daging

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 potong
  1. 350 grkentang
  2. 150 grdaging sapi cincang
  3. 5 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyaLada dan garam
  7. Sedikitmentega dan minyak goreng utk menumis
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dikupas bersih, diiris agak tipis dan direndam air yg dibubuhi sedikit garam

  2. 2

    Setelah itu goreng kentang hingga matang

  3. 3

    Setelah digoreng (kondisi kentang masih panas) diuleg hingga halus

  4. 4

    Sementara itu bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tipis ditumis dengan daging cincang dengan menggunakan sedikit mentega dan minyak goreng hingga daging matang. Jangan lupa bubuhi garam dan lada

  5. 5

    Campur tumisan daging ke kentang goreng yg sdh dihaluskan. Cicipi rasanya apakah sudah terasa garam dan ladanya.

  6. 6

    Bentuk adonan perkedel bulat2.

  7. 7

    Sebelum digoreng celupkan ke wadah berisi telur yg sdh dikocok asal. Perkedel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurIne
DapurIne @cook_16402287
pada

Komentar

Resep Serupa