Pechuga en tiras con col y espinaca

Idaly L Hernandez
Idaly L Hernandez @cook_13899267

Pues es la primera receta que subo ..la hice pq no se me ocurría que hacer de comer y tenía estos ingredientes a la mano espero les guste casi todas las cantidades de los ingredientes son al gusto pero yo la hice así

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Ingredientes

4 porciones
  1. Pechuga para hervir (Media pechuga)
  2. 2 manojosespinaca
  3. Col (Una cuarta parte)
  4. 1Pimiento (De preferencia un color que resalte)
  5. Cebolla, ajo y sal (Al gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Lava y desinfecta todas tus verduras. Corta la pechuga en tiras yo la compro entera pq así la puedo hacer como yo quiera. Igual corta tus espinacas en tiras medianas la col en cuadros igual el pimiento la cebolla en julianas y reserva

  2. 2

    Espera a que tu cazuela esté caliente y agrega una cucharada de aceite o menos y pon a freír la cebolla y el ajo (entero o la mitad para que lo puedas retirar fácilmente) cuando esté acitronando agrega la pechuga y baja la flama yo en ese momento le agregó poquita sal para que agarre sabor

  3. 3

    Cuando veas que ya está cociéndose la pechuga y está soltando jugo le agregas la col y la tapas..y mueves de vez en cuando..unos minutos después agrega el pimiento y esperas unos 2 minutos y agregas la espinaca...tapas y mueves de vez en cuando...a mi me gusta bien cocida así que fueron al rededor de 8 minutos en flama baja y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Idaly L Hernandez
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