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Ingredientes

  1. 1 kgBerenjenas
  2. c/nAjo molido
  3. c/nPimienta
  4. c/nSal
  5. c/nPimentón dulce
  6. c/nOrégano
  7. c/nAjo
  8. c/nAceite
  9. 250 c.cVinagre
  10. c/nAgua

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner agua calentar mientras tanto cortamos las berenjenas en cubitos si desea puede pelarlas..

  2. 2

    Una vez cortadas colocamos en la olla ya con el vinagre dejamos que hierva... cuando estén tiernas retirar del agua a un colador dejar escurrir..

  3. 3

    Cortamos el ajo en láminas colocamos en los recipientes condimentamos a gusto cubrimos con aceite y guardamos en la heladera..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fernanda Klauss
Fernanda Klauss @cook_7746578

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