Bismillah, menambah stock perbumbuan di kulkas menjelang menyambut bulan suci Ramadhan inshaa Allah stock bumbu selain bumbu seblak kali ini aku bikin bumbu mie Aceh, karena msh punya stock mie basah dlm freezer..yuk simak resepnya yaa

Holllaaaa... Maaahh, aku datang mau jawab teka teki dari mamah yg mana kata kuncinya "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan" dengan clue "Bawang-Bawangan" apalagi kalo bukan BUMBU DASAR kan maaahh.. Bener dong aku mah (maksa buat dibenerin sama mamah 🤭)Jadi aku pecinta aneka mie²an.. mau itu lomi, bakmi, kwetiau, mie goreng, mie rebus, mie nyemek, mie seblak, mie kocok dan apapun itu ya monggo mampir ke perutku, asal bukan mie ungkep aja karna belum pnh nyobain mie yg diungkep tapi kalo ungkepin rasa hatiku tentang mie jangan ditanya ya mah, takutnya stock mie di rumah mamah bisa menghilang bgtu saja kubawa kabur....🤭🤣🤣Baiklah mah, karna aku jg salah satu insan pecinta mie aceh yg lejen dengan rasa otentiknya, namun suka awut²an ngeracik bumbunya yg mayan banyak dg langkah menggunung, jadilah biar cepat, hemat dan bisa ngegasin waktu kubikin dulu aja nih bumbu dasar buat mie acehnya mah... Mamah mau icip tak??? eits, gag segampang itu lho mah,, ayoo mah bikin juga yaaa (hahahaaa edisi lagi pelit 🤪)Tips agar bumbu tahan lama ala saya :- Kemas bumbu dalam keadaan benar² sudah dingin suhu ruang- Simpan bumbu dalam wadah kedap udara- Simpan bumbu di kulkas bagian chiller- Setiapkali mengambil bumbu pastikan sendok yg digunakan bersih dan kering agar kualitas bumbu tetap terjaga dan jauh dari jamur untuk penyimpanan yg lebih lama.#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanBumbuMamiFay

Ada mie yg dari aceh uda lama, di bwain temen paksu dan minya difoto. Tapi mager terus mau masak. Karena bumbunya banyak, nyiapain bahannya juga lama😅. Ahirnya setelah 2 bulanan, masak juga mie aceh. Bkin bumbunya dulu biar lebih ringkes aja.

Halo! Kali ini aku mau share resep bumbu Mie Aceh yang enak dan asli Aceh. InsyaAllah bumbu ini rasanya sama dengan bumbu warung Mie di Aceh.Resep ini terinspirasi dari Kak Rika Andriani, namun saya modifikasi dengan resep Qodri Dio hingga menghasilkan rasa yang sangat enak dan khas aceh. Untuk resep pembuatan Mie Aceh nya aku tulis di resep berikutnya ya.

Nyari-nyari bumbu mie aceh, jumpa sama resepnya Dapur Inong. Wah, resepnya mantap, bisa dipake buat mie dan nasi goreng. Cuma agak pedas jika kurang pemakaian tomat di masakan dengan bumbu ini. Tapi, asli enak banget biarpun kepedesan, makannya tetap gak berhenti hihi... Saya hanya buat 1/2 resep, tapi dibawah ini saya sertakan resep fullnya.Sumber : Dapur Inong

11.1.2021Cocok untuk yang kangen dengan mie Aceh tapi gak ada yg jual bumbunya, bisa coba bikin sendiri gak kalah enaknya.. Yukk dicoba 😉#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke33#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh

Diluar Negeri keluar keinginan makan mie aceh, tapi ga ada yang jual. So, nyari sana sini resep, kombinasi dapat yg pas baru deh nyetock.

Auto like resep bumbu mie aceh ini.Rasanya authentic khas Aceh, dan lebih mantap dari bumbu giling yang dijual pedagang pasar deket rumah 👍🏼Jika tidak langsung dimasak, bumbu mie Aceh dapat didinginkan lalu disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas.Source: Iiswatizain

Resep bumbu yang otentik termasuk susah didapatkan karna para penjual Mie Aceh tidak ingin rahasia bumbunya diketahui orang lain. Namun saya berhasil mendapatkannya dan dengan senang hati membagikannya untuk anda, pemirsa mania Mie Aceh.

Buat penggemar mie, terutama mie Aceh, boleh banget bumbu ini distok biar lebih mudah jika ingin masak sewaktu-waktu. Dan biar lebih hemat juga di kantong.Awas, aromanya terbang ke mana-mana waktu memasaknya ya, sampai depan rumah. 😄Terimakasih resepnya Kak Inong (Dapur Inong, Banda Aceh) dan juga Mamak tercinta. Tinggal bikin mienya.Link resep asli di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14151813-bumbu-mie-aceh?invite_token=E8tSEAuAxj32w1Pbo93o3B6U&shared_at=1611679670#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Solusi tengah malam lapar