Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 5 batangdaun bawang,iris halus
  3. 6 siungbawang merah,iris halus
  4. 2 literair
  5. 2 batangserai
  6. 5 batangdaun jeruk
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 1 sendok tehgula
  9. Minyak goreng
  10. ☆ bumbu halus
  11. 1 1/2 sendok tehMerica bulat
  12. 2 sendok tehketumbar
  13. 3 cmjahe
  14. 3 cmkunir
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 cmlengkuas
  17. 5 buahkluwuk hitam
  18. 3 mata asamjawa (semua bumbu di ulek sampai rata dan halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk,lalu angkat dan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Masukan kembali ke dlm kaldu.lalu masukan serai,daun jeruk,daun bawang,garam dan gula,kecilkan api.

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga harum,masukan bumbu yg telah di haluskan.Tumis hingga harum dan matang,kemudian masukan k dlm rebusan daging.

  4. 4

    Masak hingga matang dan bumbu meresap.Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras 517
Laras 517 @cook_16484980
pada
🇮🇩🇮🇩🇮🇩
Hobby Suka Masak,Sllu Kepo Klo Soal Masakan 😅😅..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa