Budin de pan

Dejamos reposar el pan cortado con la mano en la leche durante 30 min.

Luego de ese tiempo de reposo, preparamos el caramelo: ponemos en una ollita el azucar con un poquitlo de agua, solo q tape un poquito el azúcar, cocinamos en mínimos hasta que tome ese color marroncito.

En un bolw ponemos los huevos, 250 de azúcar, la esencia y batimos hasta que quede todo unido.

Luego ponemos los la mezcla con el pan.

Mezclamos todo.