Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare e sbucciare le pere metterle in una casseruola con l anice, il bicchiere di vino 1 cucchiaino di miele. Far bollire a fuoco lento 10 minuti. Dopo aver cotto le pere levarle dal liquido e far freddare.
- 2
Fare delle strisce di pasta sfoglia di circa 1 cm. Mettete il miele a fuoco basso in un pentolino fuoco a far liquefare io ho usato miele di bosco oppure di castagno sono meno dolci. Spennellare le pere e iniziare con le strisce di pasta a rivestirle a spirale premendo leggermente, lasciando il picciolo fuori. Mettere le pere ritte sopra una placca rivestita di carta forno E spennellare di nuovo con il miele. Infornare a 180 gradi per 30 minuti
- 3
Spolverare le pere con lo zucchero a velo. Sono buone tiepide ma anche fredde accompagnate anche da una crema. Buon appetito 😋
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passione cucina ..fantasia ...a volte le ricette le modifico nel corso dell' opera . con instagram mi trovate con #acasadimammapaolasisgranasempre
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