Filetes de pechuga de pollo, a la plancha con ajo y perejil
Alexis Urrutia @cook_2625465
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol, ponemos los filetes, el ajo picado, la media cucharilla de cebolla deshidratada y la media de ajo y perejil, sal y un Chorrito de virgen extra, mezclamos bien y dejamos macerar unos minutos.
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Por último, en una sartén, ponemos unas gotas de virgen extra y cuando este caliente, añadimos los filetes y los pasamos por la plancha. Una vez estén listos, Ponemos en plato y los acompañamos con un poco de mayonesa de ajo y listo.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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