Filetes de pechuga de pollo con salsa de yogur
Irantzu Iribar Arruti @cook_iran22
Al ser festivo y estar las tiendas cerradas, he querido hacer una receta para comer con ingredientes que ya tenía en casa. A la vez, quería dar un toque a las pechugas de pollo a la plancha, para cambiar un poco, por ello, se me ha ocurrido hacer una salsa de yogur para darle ese sabor diferente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar los yogures, el ajo pelado, el perejil, el tomillo, el zumo de limón, un chorro de aove, una pizca de sal y una pizca de pimienta en el vaso batidor.
- 2
Batir con la turmix hasta que quede como más nos guste. Probar y rectificar de sal, aceite o limón si hiciera falta.
- 3
Calentar una plancha o sartén antiadherente con un poquito de aove y hacer las pechugas a la plancha.
- 4
Cuando prácticamente estén hechas, verter la cantidad de salsa que veamos conveniente encima y dejar unos segundos. (Otra opción sería sacar las pechugas ya hechas a un plato y echar la salsa en frío).
- 5
¡A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irantzu Iribar Arruti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16486616
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