Torta TOFI de maní y dulce de leche
maria8 @cook_16475457
Paso a paso
- 1
Para el caramelo, fundir el azúcar hasta el color del caramelo, agregar la crema de leche caliente y revolver. Agregar el maní, la gelatina sin sabor hidratada y diluida en agua. Retirar del fuego e integrar.
- 2
Para la crema, batir la manteca a blanco, sumar el dulce de leche, ron y volver a batir hasta integrar. Agregar el chocolate fundido a baño María y vovler a batir. Terminar con la geltina hidratada en agua y diluida a baño María.
- 3
Para el armado, untar el molde con la crema de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria8 le encantará ver cómo quedó.
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