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Ingredientes

1 y medía
  1. Ajo picado
  2. sal
  3. aceite
  4. vinagre
  5. perejil
  6. huevo hervido
  7. 1lengua de vaca
  8. ají molido, orégano

Paso a paso

1 y medía
  1. 1

    Hervir la lengua una hora y media aprox tiene que hervir hasta que este bien tierna reservar

  2. 2

    Hervir los huevos, picar el ajo y el perejil.

  3. 3

    Una vez que ya se enfrio la lengua pelar sacar toda la tela que recubre la carne, cortar en finas láminas, poner en una fuente condimentar con sal aceite a gusto y vinagre agregar el ají molido, orégano, pimentón, el ajo, los huevos picados y perejil...dejar reposar unas horas en la heladera y disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natii Arriga
Natii Arriga @cook_16501217
Mendoza
💙SALVEMOS LAS DOS VIDAS💙❤NO AL MALTRATO ANIMAL❤
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