Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero troceamos el conejo y salpimentamos.
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Ahora ponemos en una sartén o cazuela un poco de aceite y doramos el conejo una vez dorado le hechas por encima un poco de picada de ajo y perejil, añadimos el vaso de vino tinto dejamos tres o cuatro minutos a fuego fuerte y añadimos el agua bajamos el fuego y dejamos hasta que quede una salsita espesa si se consume el agua añadir un poco más.
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Para hacer la picada de ajo y perejil yo pongo en el vaso batidor aceite ajo y perejil y trituro puedes hacer bastante y guardar para otro guiso o incluso para ponerle a la carne a la plancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Sole Rubio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8021447
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Me gusta la buena comida y más en compañía. Cocinillas aficionado
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Un clasicazo de la cocina española y la dieta mediterránea. Conejo al vino tinto con todo el sabor de lo casero, de los guisotes de toda la vida. Una salsa con un generoso fondo de verduras y hierbas aromáticas y una carne muy apreciada por su sabor y muchas propiedades. Receta Top de lo tradicional. Aquí el vídeo para ver los pasos: https://youtu.be/ss9S7jO3vSE Además, por ser del recetario tradicional español, válido para #CocinaMundial2018
Conejo con vino tinto
Conejo con vino tinto
karlospb 
Conejo al vino
Conejo light al vino tinto
Os preguntaréis como un conejo con salsa puede ser light, es porque está cocinado con tan solo una cucharadita de postre de aceite, hecho al horno con verduras, que le aportan jugosidad. La salsa es opcional comerla, se puede optar por poner las verduras de la cocción de acompañamiento, yo no he comido salsa. Se puede cocinar solo al fuego, el problema es que con tan poco aceite, si no se está muy pendiente las verduras se pueden quemar.#delantaldorado#locosporlasrecetas
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Dias atrás hice esta receta de conejo que pensaba que la tenia o estaria puesta y no hice fotos de la elaboración. Lo acompañé de setas salteadas con vino también y all-i-oli hecho con la batidora.Está muy bueno y es un plato fácil y económico.
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Conejo guisado al vino tinto
Al que le guste la carne de conejo disfrutará comiendo este clásico de la cocina mediterránea. Una salsa riquísima para acompañar una carne saludable y con muchas propiedades. Y muy fácil de hacer. Aquí les dejo el vídeo para que vean cómo lo hice: https://youtu.be/6Ye50lBC8O4
Conejo guisado al vino tinto
#delantaldorado#tribiumdecocina
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Conejo al horno en salsa de vino tinto
El conejo suelo hacerlo mucho al horno, pero casi siempre con vinos blancos y sin salsa. Hoy he hecho este con salsa y vino tinto.
Conejo a la cazadora con vino rancio
Os aconsejo esta receta de conejo en salsa, con una picada de almendras, piñones, ajos y pan frito con un chorrito de vino rancio que se utiliza mucho en la cocina catalana.
Conejo en salsa al vino rancio
El pasado domingo hice este conejo en salsa. Mi marido encantado ya que las salsas le gustan mucho.Está frito en manteca de cerdo, lleva verduritas, vino rancio que se usa mucho en Cataluña para los guisos, una buena picada de frutos secos muy catalana también y no podían faltar las setas variadas.
Conejo guisado al vino
La carne de conejo, que antes se utilizaba mucho en la cocina, y últimamente está un poco olvidada, es muy aconsejable porque casi no tiene nada de grasa y es muy sana.Si es un conejo de criadero, la carne es más suave, pero si es de caza o de monte será un poco más fuerte, por lo cual es aconsejable que se macere durante unas 24 horas.Como este era un conejo comprado, con 2 horas de maceración fue suficiente.
Conejo al vino con verduras
Un plato que tiene pocas calorías pero mucho sabor.#platounico
Ternera al vino tinto
Fácil y rápido para llevarlo en el tupper y presumir con los compañer@s de trabajo
Ismael Serrano 
Conejo adobado con vino tinto y tomillo
Conejo adobado en vino tinto y con tomillo. Está asado en el horno y como guarnición lleva setas cultivadas, espárragos trigueros y salsa mayonesa con ajo y perejil.Si se desea cambiar la salsa mayonesa por una salsa de los jugos del asado, hay que agregar caldo o agua para que no se sequen y antes de que esté asado del todo, diluir una cucharada de harina en la salsa para que espese.
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A mi manera
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