Paso a paso
- 1
Pelar lavar cortar la cebolla en Juliana
- 2
Rogar la cebolla un poco
- 3
Separar la clara de la yema batir a clara a punto nieve y reservar
- 4
Cuando la cebolla esté como quiere agregar la leche y la harina, revolver con cuchara de madera y cocinar unos minutos
- 5
Retirar la olla del fuego incorporar la clara a punto nieve y entre mezclar muy suave luego agregar las claras
- 6
Agregad el queso cortados en cubitos sal y orégano a gusto
- 7
Enmantecas un bandeja para horno incorporar la mezcla llevar a horno en 170º a 180º por 45 a 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Godoy le encantará ver cómo quedó.
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