Cuscús a mi estilo

Ayleen Arlette Vinet Jara
Ayleen Arlette Vinet Jara @avinetj
Santiago

nunca había probado el cuscús, vi una receta por esta app y le di un toque a mi gusto.

Cuscús a mi estilo

nunca había probado el cuscús, vi una receta por esta app y le di un toque a mi gusto.

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Ingredientes

4 personas
  1. 1 tazacuscús
  2. 1zanahoria
  3. 1cebolla
  4. 1 bandejachampiñones
  5. 1 tazaagua hervida
  6. sal y aceite de oliva
  7. vino blanco
  8. 4 trozoscarne

Paso a paso

  1. 1

    Picar la zanahoria, la cebolla y los champiñones

  2. 2

    Añadir aceite de oliva al sartén (a gusto) yo le eche una cucharada y luego añadir la cebolla y zanahoria, sofreír.

  3. 3

    Añadir los champiñones y dejar unos 5 minutos aprox, añadir vino blanco a gusto, yo le agregue 3 cucharadas

  4. 4

    El cuscús echarlo en un bol y añadir la misma cantidad de agua hervida y dejar 5 minutos tapado con una tapa o un paño de cocina.

  5. 5

    Añadimos el cuscús a nuestro sartén con los champiñones y revolvemos, hay que ir probando para saber si está bien de sal

  6. 6

    Los trozos de carne los echamos a un sartén y con un poco de aceite los salteamos, vuelta y vuelta.

  7. 7

    Y tenemos un rico plato de cuscús con carne.

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Cocinar hoy
Ayleen Arlette Vinet Jara
Santiago
Joven que improvisa en la cocina, amante de la comida cacera y admiradora de las recetas ❤️
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Comentarios (4)

Rosana Luna
Rosana Luna @R_2907
Lo haré sin carne (no tengo) será mi primera vez haciendo cus cus

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