Siomay Abang-Abang

SIOMAY... SIOMAY....Kemarin dibawain adik ikan tenggiri 3 ekor, lumayan pas dikerok dagingnya dapet 500 gr, tadinya mau buat tekwan tapi nanggung krn bahan2 gk lengkap. Akhirnya dibikin siomay aja dh plus bumbu kacang, Udh lama bgt pingin bikin siomay ini, tp baru sekarang bikin beneran. Lumayanlah kl lg males bikin pempek kita bikin siomay aja. Saya emang bikin siomay versi yg kyk dijual2 bukan siomay dimsum, supaya jadinya agak banyak, Ueenaak ternyata, buktinya sikecil aja udh habis banyak 😋😋Masih ada kulit ikannya disimpen dulu di kulkas, besok2 dh kl gk males kita buat pempek kulit. Penampilannya udh mirip blm sama siomay si abang2 itu 😄😄

Karna anakku suka sekali beli siomay abang2 yg rasa ayamnya kadang kurang berasa menurutku jadi nyoba bikin sendiri

Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang.Yuk kita lihat ....#CookpadCommunity_Jakartahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/675896-siomay-ala-abang2?

#bikinramadhanberkesanCerita kenangan ttg siomay..😌. Dulu pny langganan siomay abang2 pakai sepeda yg lwt dpn rumah wkt msh tinggal di Jakarta. Meskipun sederhana tp siomay sm bumbunya enak bgt. Otomatis ketika pindah ke Garut,gak mungkin lg makan siomay si abang sepeda. Tp trnyt gak ada yg gk mungkin,thn 2014 Qadarallah saya hrs melahirkan scr operasi di Jkt,dan kebetulan dokter kandungan dan Rumah Sakit langganan dkt dgn rumah lama saya. Sehari sblm operasi saya sdh masuk RS,dan sorenya..suprise bgt..si ayah bawa siomay langganan si abang2 sepeda itu. Entah kebetulan ketemu atau si ayah yg nyari..wkt itu gk sempet nanya saking bahagianya..😚. Rasanya gak berubah sm sekali..justru lebih enak. Skrg,kalau lg kangen siomay abang2 sepeda,bikin sendiri. Resepnya nyontek blognya Mba Endang JTT. Makasih ya Mba..bless u..😗. Resep di bawah saya sesuaikan sesuai kebutuhan agar pas porsinya,jika ingin membuat banyak bisa di kali dua resepnya atau langsung berkunjung ke blognya mba Endang.Source : Mba Endang,Just Try and Taste

Memberdayakan si ikan yg dicuekin anak2. Di rumahku ikan yg laku cuma ikan balado, diluar itu?? Lupakan saja..hahaha! 😁.Jadinya harus dibikin olahan baru ludesss rebutan makannya! Kali ini bikin versi siomay Bandung yg uda terkenal kenikmatannya..😍.Bole dilengkapi dgn kentang, pare, kol, telur rebus. Sy cuma bikin siomay aja, krn anak2 maunya itu.. Kalo dibikin macem2, tetep siomaynya dimakan..sayurnya utuh haha..😁.Lets Cook!😘*utk selera asin manis kembali ke masing2 ya..di resep ini selera keluarga sy. Suka bingung kalo ada yg bilang kurang asin, kemanisan, keasinan dll. Selera kan beda2 sayaaanggg...😁

Ini enduulliittaahh. Kemaren nemu orang yg jualan ikan tenggiri giling, langsung aja beli dan cuuss eksekusi. Adonannya bisa dipake untuk isian tahu, pare, kentang, kol, telur. Tapi saya serumah penganut sekte siomay garis keras, jadi tetap siomay, yg lain2 itu tidak penting dan tidak berminat makannya 😁😁#PejuangGoldenBatikApron

Siomay Ikan Tenggiri

Kesukaan suami ni, siomay abang2..

Duluuu.. Saat hamil si bungsu saya sempat mengalami kesulitan saat makan. Apalagi kalau ketemu nasi dan teman-temannya. Saya cuma bisa ngemil aja. Salah makanan yang paling bisa masuk perut saya saat itu adalah siomay ini. Efek bumbu kacang yang pedas, kecap yang manis dan aroma jeruk limau yg kuat, sanggup mengatasi morning sickness saya saya itu..#SupportBumil

lagi ada ikan tenggiri murah. Kalap deh beli 1,25 kg. Bahan2 pakai yang ada di dapur. Jadi deh siomay ala abang siomay yàng apa adànya bukan ada apanya hehehe. Dan lagi lagi foto apa adanya, dan siomaynya juga dicetak seadanya hahaha. Resep pakai siomay ala abang siomaynya ci amei ya bu tapi takarannya menyesuaikan apa yg ada didapurku. Ok

Bismillah,Siomay menu yang cocok dimakan di waktu kapan saja, pagi siang malam, bisa jadi cemilan bisa jg buat makan utama, mau lebih lengkap tinggal tambah kukusan kentang, kol, tahu, Paria dab telur rebus. Di resep ini saya tulis resep siomaynya dulu yaa, bumbu kacangnya nanti menyusul di resep terpisah.Sumber resep : Fatmah Bahalwan#PejuangGoldenApron3