Tararira frita (pescado de rio)

Cesar CEss
Cesar CEss @cook_4112940
Santo Tome Corrientes.-

Muy buena opción para compartir con amigos.-

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Ingredientes

60 minutos
seis
  1. 2Taratiras.-
  2. 4limones.-
  3. Sal fina c/n.-
  4. Agua tibia cantidad necesaria.-
  5. Aceite para freir.-

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Tenemos la tararira enterita.-

  2. 2

    La cortamos en rodajas, (descartando la cabeza y la cola).-

  3. 3

    En un bol exprimimos los limones, agregamos la sal y un poco de agua tibia, revolvemos bien y reservamos.-

  4. 4

    Una vez que el aceite este bien caliente comenzamos a fritar las rodajas de tararira.-

  5. 5

    Después que sacamos de la freidora pasamos las rodajas por el preparo de limón, sal y agua que tenemos en el bol.-

  6. 6

    Luego de eso a comer, acompañado por un buen pan y para asentar una buena cervecita.-

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Escrita por

Cesar CEss
Cesar CEss @cook_4112940
Santo Tome Corrientes.-
Simple aficionado de la cocina y fanático de la música,.-
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