Tres recetas para picadas o entradas

Cortar el queso y batir el huevo con los condimentos

Luego pasarlos por huevo luego por harina, después se lo pasa por huevo de nuevo y al final de todo el pan rallado

Luego se los pone en la heladera un rato antes de ponerlos a cocinar

Para la polenta grillada, se pone la leche a hervir con la manteca y los condimentos, se cocina la polenta, se la pone en una placa al horno unos 10 minutos aproximadamente, se corta luego se los pone en una sarten o plancha se lo cocina hasta quedar dorado.

Luego si le pone queso, haga una salsa con puré de tomate, cebolla, cebolla de verdeo o puerro, pimiento, pimentón, sal y pimienta y le pone el queso arriba con orégano...Y si quiere le agrega carne a la salsa y se lo pone encima también...

Hervir el pollo, cocinar las verduras, procesarlas hacer una pasta, ponerle huevos, condimentos y ponerlo en la heladera

La masa philo colocar la harina en un bols con la sal, incorporar en el centro el agua con el vinafre, amazar hasta que este lisa y de color uniforme. dejar descanzar envuelta de papel film por 30 minutos, luego realizar los bollitos, dejar descanzar 10 minutos mas. Estirar de a uno los bollitos, se estiran con abundante fecula, estirar hasta que queden bien bien finos reservarlos tapados por que se secan facilmente.

Luego se les pone el relleno, se los enrrolla, se los pone en laq heladera antes de cocinar y luego los pones en una placa enmanteca o en aceite y los metes al horno hastya que esten dorados.

Si quieres decorarlos les pones sesamo pero antes de ponerlo le pasas huevo asi se pega