Carne de res con verdolagas en salsa verde

Name: Carne de res con verdolagas en salsa verde
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 kilos cuello de res en cuadros no muy chicos; 2 kilos verdolagas; 1 1/2 tomate verde; 3 chiles cueresmenos para que Piqué; 1/4 cebolla; tres hojitas perejil; 1 cucharada knor; 2 ajos; sal a tu mero gusto

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

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Carne de res con verdolagas en salsa verde

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Ingredientes

2 kiloscuello de res en cuadros no muy chicos
2 kilosverdolagas
1 1/2tomate verde
3chiles cueresmenos para que Piqué
1/4cebolla
tres hojitasperejil
1 cucharadaknor
2ajos
sal a tu mero gusto

Paso a paso

1

Poner a coser en tu olla exprés con agua la carne ponle tres hojitas de olor cebolla y un ajo.
2

Pon a hervir el tomate, los ajos, la cebolla y los tres chiles por diez minutos hasta que cambie de color.
3

Ahora licúa el tomate los chiles y lo demás en tu licuadora.
4

En una olla ponle las verdolagas y ponle agua sin que cubra totalmente las verdolagas sino a menos de la mitad. Ya que hiervan agrega lo licuado y deja que hierva poniéndole el knor y un poco de sal para que agarren sabor.
5

Saca la carne de la olla exprés y añádela a las verdolagas dejándolas otros15 minutos y listo huuummm riquísimo saludos amigos.
6

Ojo no cuezas demasiado la carne en la olla exprés para que no se te desbarate.

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Cooksnaps (1)

Alberto

Delicioso!! Muchas gracias Mario!!

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MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

miércoles, 22 de junio de 2016 a las 01:45 AM

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EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU

Comentarios

Rocio Muñoz Franco @cook_28261787

viernes, 28 de mayo de 2021 a las 11:22 PM

Me salió muy rico gracias 🙏

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