Sambel goreng kentang ati ampela

dewanti
dewanti @cook_14393182
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ati ampela ayam
  2. 3 bijikentang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 10-15cabe keriting
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Lengkuas
  9. Kemiri
  10. Santan (sedikit aja)
  11. Gula
  12. Garam
  13. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela ayam, kemudian potong sesuai selera.. Dan goreng setengah matang

  2. 2

    Potong dadu kentang, kemudian goreng hingga layu.

  3. 3

    Haluskan bumbu=bawang putih,bawang merah,cabai keriting dan kemiri

  4. 4

    Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu, tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Kemudian beri sedikit air dan santan.

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan gula,garam dan royco. Masukkan ati ampela dan kentang kemudian aduk hingga rata. Siap hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewanti
dewanti @cook_14393182
pada

Komentar