Dori Sambal Matah

Ini saya buat sambal matah nya tidak pakai minyak goreng ya.. melainkan margarine agar lebih gurih & perasan lemon yg lumayan banyak agar segar & tidak amis
Dori Sambal Matah
Ini saya buat sambal matah nya tidak pakai minyak goreng ya.. melainkan margarine agar lebih gurih & perasan lemon yg lumayan banyak agar segar & tidak amis
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dori selama 30menit
- 2
Siapkan semua bahan
- 3
Panaskan minyak goreng yg banyak utk menggoreng ikan dori.
- 4
Balur semua ikan dori dengan telur yg sudah dikocok lepas lalu tepung bumbu crispy
- 5
Goreng ikan dori sampai crispy
- 6
Panaskan margarine dalam wajan
- 7
Masukkan semua bumbu iris. aduk rata biarkan sebentar sampai harum
- 8
Masukkan garam,gula pasir & kaldu jamur sesuai selera
- 9
Masukkan perasan air lemon & jeruk nipis. aduk rata.
- 10
Tambahkan sedikiiiiit air mineral sesuai selera. aduk rata.
- 11
Jika rasa sudah pas. masukkan ikan dori crispy. aduk rata. biarkan 3 menit.
- 12
Sajikan
Resep Serupa
-
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Ternyata bikin sambel matah ga sesusah yang dibayangin selama ini. dan jadinya LEBIH ENAK dari fastfood yang kumakan slama ini. Bikin sendiri tentu bahannya lebih fresh kan ya mam... Sesha Maheswara -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Keseruan makan bareng keluarga sehabis terawih dirumah bbrp hari lalu. Seru karena menu yg pedas dan wangi dari sambal matah, dan gurih krispi dr ikan dori goreng tepung-nya.Source sambal matah dari cooking mate kesayangan; mba Lingga (@frielsit)#moonaskitchen#moonascooking#moonas_dorisambalmatah#moonas_olahanikan#moonas_olahansambal Moona's Kitchen -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Aku sukaaa banget ikan dori fillet yg di goreng tepung, enakkk, ga amis, dagingny udah gurih tanpa banyak bumbu, bikinnya juga gampilll 😁❤Apalagi pake sambal matah khas bali, beuhhh bisa nambah deh makan..Waktu pertama kali cobain sambal matah di rumah makan bali langsung jatuh cintaaa ❤ enak bangettt rasa bawangnya campur sereh, terus aroma2 daun jeruknya juarakkkk 👍🏻👍🏻👍🏻dari situ mulai cari2 cara bikin sambal matah itu gimana, akhirnya jadi ketagihan enak bingittt huhuh 😭Buat yang mau coba bikin hayukk silahkan siapa tau ketagihan juga 😁#daripadabelimendingbuatsendiriHappy Cooking All 😙❤ Tica (cha's_kitchen) -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Lagi pengen masak yg simpel dan ga ribet, krn habis ikutan lomba bikin kue dari Dapur Cokelat lumayan bikin dapur berantakan dan cucian piring numpuk hhe. Kebetulan punya ikan dori, kepikiran mau dibikin tepung aja. Tinggal cari pasangan sambelnya, alhamdulillah nemu resep sambal matah punya mba ChristineY jadilah saya sekalian #BanggaKirimRecook resep sambelnya,, hheMantep banget ini sambal matah enak dan cocok buat jenis lauk apa aja, termasuk dori tepung ini. Dipasangin sama sayur apa aja cocok juga. Auto nambah nasi nih,, 🤭🤭Sumber: ChristineY Armina Puji Utari -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
BismillaahirrohmaanirrohiimPertama kali ikutan posbar Genk Gado Gado (3G). Kali ini saya me recook resep dari Mba Moona yaitu Dori Sambal Matah, saya modifikasi karena punya banyak stock tepung serba guna. Sayang kalau tidak dipakai.Wlpn simpel, tapi ini sangatlah lezat. Dimakan dgn nasi hangat, Subhanallah nikmat sekali.Terima kasih untuk inspirasinya mba MoonaSource : Moona's Kitchen#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#GenkGadoGado#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Lagi sering bikin bento bowl, cari menu yg simple dan cepat preparation nya untuk hemat waktu hehehe Dara Dienayati -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Masih ada stok ikan dori di kulkas dan sedang ingin sambal matah. Jadi terciptalah menu ini. Simple dan enak.#ceritahariini#ikandori#sambalmatah#dorisambalmatah Let Meta Cook -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Sambal yg sedang kekinian..bisa utk gorengan apa saja selain ikan dori..😉 Lely -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Pertama kali liat temen ngepost masakan ini di instagram, damn kayaknya enak. Lalu beberapa bulan kemudian saya beli ikan dori di super market lalu cari resep di cookpad. Resep ini hasil belajar dari resepnya mba annisarizky dan kawan2. Semoga penuh rizky terus ya mba.Mungkin ini salah satu masakan terenak yang pernah saya masak. Rasanya sangat kaya menurut saya.Info penting: Dori/Dory itu ternyata cuma nama keren dari Ikan Patin. Dori = Patin. Baru dikasih tau sama tukang di supermarket barusan, pas cek internet bener ternyata: http://www.kompasiana.com/rekamaharani/ikan-patin-ngaku-dori-demi-mencuat-ke-luar-negeri_55292878f17e6140438b4638 Ananggadipa Raswanto -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
menu cepat dan dijamin bergizi serta nikmat#PejuangGoldenBatikApron Putri Larasati -
Dori Sambal Matah Dori Sambal Matah
Ikan dori sangat lembut dan enak sekali untuk dimakan bersama kentang goreng atau nasi putih hangat.- Challenge done 20180321 Miranti Benacorry -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar