Guiso de lentejas
Alis Davids @cook_14296554
Paso a paso
- 1
Primero hervimos las lentejas a fuego moderado, para que se cocinen más rápido..
- 2
Una vez hecho el hervor dejamos reposar con el fuego apagado unos 10 minutos
- 3
Lo dejamos escurrir mientas preparamos la salsa.
- 4
Rehogar la cebolla, morrón y las zanahorias
- 5
Integrar el tomate en fruta cortado en cubitos, condimentar con sal, pimentón dulce, provenzal y pimienta y echar la salsa de tomate y medio caldito, agua cantidad necesaria y dejar cocinar por unos 10 minutos
- 6
Colocar las lentejas y cocinar a fuego moderado por unos 20 minutos aproximadamente.. luego servir en el plato y degustar
- 7
Servir en plato Hondo y con apetit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alis Davids le encantará ver cómo quedó.
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