Suir Tongkol Sambal Matah

Agnes Manurung
Agnes Manurung @agnesyunitalya

Suir Tongkol Sambal Matah

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol ukuran besar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10cabai rawit
  6. 2 batangsereh
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu goreng sampai matang

  2. 2

    Setelah matang, angkat ikan dan sisihkan.. suir ikan, buang kulit dan tulang/durinya

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, sereh dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah diiris sampai wangi, lalu masukan ikan yang sudah disuir. tambahkan garam dan sedikit royco, masak sampai matang dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan sajikan. Ikan tongkol suir sambal matah siap disantaaappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Manurung
Agnes Manurung @agnesyunitalya
pada

Komentar

Resep Serupa