#winter2मूली के पराठे,सब्जी,अचार बहुत टेस्टी लगता है ।एक बार ट्राई करें मूली की पूरी

#Stayathome#post7

#narangi#Post2मैंने दोपहर के खाने में मूली-गोभी की खस्ता पूरी बनाई हैं। बहुत लोग मूली खाने के लिए मना करते हैं। मगर दोस्तों मूली खाने के बहुत फायदे होते हैं। मधुमेह रोगियों के लिए व केंसर रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

#Sc #week5 कुट्टू की पूरी नवरात्रि, शिवरात्रि और एकादशी के व्रत में एकदम सात्विक भोजन खाया जाता है। व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का सेवन किया है। इसे बनाना काफी आसान है। वैसे तो कुट्टू की पूरी खाने से शरीर में गर्मी उत्पन्न होती है इसलिए इसमें आप सिंघाड़े का आटा मिलाकर भी पूरी बना सकते हैं। कुट्टू की पूरी को दही और आलू की सब्जी के साथ भी खा सकते हैं।कुट्टू की पूरी में सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जाता है जो आमतौर पर व्रत के दौरान खाया जाता है। कुट्टू के आटे में आलू मिलाकर पूरी बनाई जाती है और उसे डीप फ्राई किया जाता है।

सर्दियों में रोजाना मूली खाने से सर्दी जुखाम होने की संभावना कम होती है। मूली खाने से शरीर में और भी कई फायदे होते हैं। मूली में एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो कई बीमारियां होने की संभावना कम कर देते हैं। मूली सुबह और दिन में खानी चाहिए तभी इसका फायदा ज्यादा होगा। अगर आंखों की रोशनी कमजोर है तो आंवला संतरा पालक के साथ ही आपको मूली का सेवन करना चाहिए। यह विटामिन ए बी सी से भरपूर होती है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक मानी जाती है। यह टेस्टी नाश्ता मैंने मूली, सूजी और चावल के आटे से मिलाकर बनाया है। इसमें सभी फायदेमंद मसालें पड़े है और यह खाने में बहुत ही क्रिस्पी और डिलीशियस बनी है। आइए इसे बनाना जानते हैं।#Winter2पोस्ट 2...!#PPपोस्ट 3...!

#Grand#Red

#Awc #Ap1#Navratrispecialव्रत वाली सात्विक आलू सब्ज़ी और कुट्टू की पूरी में बहुत स्वाद होता हैं.सच पूछिऐ तो मेरे बेटे को इंतज़ार रहता हैं कि कब नवरात्रि आएंगी और तब हमें यह स्वादिष्ट फलाहरी थाली के व्यंजन खाने को मिलेंगे! इस आलू की सब्ज़ी और पूरी को आप किसी भी व्रत और उपवास में ग्रहण कर सकते हैं.

#मास्टरशेफ

#BF#BreadDayआज मैंने नाश्ते में खाने के लिए तीन अलग अलग तरह की पुरिया बनाई गईं हैं। इसके साथ मैंने आलू और परवल का दम बनाया है। इसके साथ ये पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आप अपनी पसन्द की कोई भी सब्जी बना सकते है।

#Sc#Week5व्रत में कुट्टू की पूरी तो अक्सर ही बनाते है आज मैने कुट्टू,सिंघाड़े की रोटी बनाई है इसमें मैंने आलू और मूली दोनो को मिलाकर बनाया है बहुत ही लाजवाब रोटी बनीं है

#feast वर्त में हम बहुत ही साधारण खाना खाते है इसलिए आज मैने सब्जी पूरी बनाया जो स्वादिष्ट तो है ही इसे पेट भर खाया भी का सकता हैं।

श्रीखंड-पूरी व्रत के लिए#Grand#sweet#Post4#Stayathome #post2

#ws1#मूली

#oc#week2#choosetocookपूरी ,आलू की सब्जी बच्चों और बड़ो सभी का मनपसंद है । खास तौर पर बच्चों को बहुत पसंद है टिफ़िन में ले जाना । और ये बना भी बहुत जल्दी जाती है । पूरनमासी के व्रत में प्रसाद के लिए बनाया ।

#sawanसिंघाड़े (कुट्टू) के आटे की पूरी और आलू की सब्जी (फलाहार)सावन का महीना मतलब उपबास (व्रत )का महीना |व्रत के दिनों में सामान्य आटे के स्थान पर कुट्टू के आटे (buckwheat flour) या सिंघाड़े के आटे का प्रयोग किया जाता है. आईये आज कुट्टू के आटे की पूरी (Kuttu Atta Poori for Navratri Vrat) बनायेंकुटू के आटे को अकेला गूंथा नहीं जाता इसलिये इसे गूंथने के लिये अरबी या आलू मिला लेते है, जिससे ये आसानी से गूंथ कर बेला जा सकता है. आलू या अरबी मिलाने से पूरियां खस्ता भी बनतीं है.तो चलिए आज हम बनाते हैं सिंघाड़े के आटे की पूरी और आलू की मजेदार फलाहार -

#Navratri2020# Post1यह फलाहारी पूरी सब्जी है क्यों बिना लहसुन प्याज़ के बनाई जाती है है काफी टेस्टी होती है इसकी महक से ही इसका खाने का मन करता है यह आप किसी भी व्रत में बना सकते हैं

#navratrisatvicfood

#दशहरापूरी सूखी कद्दू  सूखी भिडी खीर मूली का किस व आलू की रसेदार सब्जी

#goldenapran #post_6हलवा, पूरी और काले चने माता रानी का प्रसाद

#pp#winter2 हेलो दोस्तों आज मैं बनाऊंगी मूली के पत्तों की पूरी जो कि की खाने में बहुत ही टेस्टी है एंड हेल्दी भी है जी पूरी सच में बहुत बहुत बहुत टेस्टी है एक बार ट्राई जरूर करें और इसके साथ मैंने बनाया है मूली का अचार जो इसको और ज्यादा टेस्टी बनाता है तो आइए चलते हैं इसको बनाने के लिए और जानते हैं इसको बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए

#feastव्रत में हम इसे जरूर से बनाते है।आलू की सब्जी,श्रीखंड या दही के साथ ये पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#jmc #week2#kbwबच्चे रोटी से जयादा पूरी खाना पसंद करते हैं. और अगर पूरी में कुछ आकर बने हो जैसे दिल वाली पूरी, स्टार वाली पूरी, फूल वाली पूरी तो बच्चे और भी पसंद से खाते हैं. उनका लंच भी फिनिश हो जाएगा. मटर की सब्जी और पूरी खाना सभी बच्चों को पसंद आती हैं.और साथ में मिठे में खिर मिल जाए तो क्या बात है. बच्चे तो बहुत ही खुश हो जाएंगे.

#TTW#jmc #week5 जब हमारे देश में कोई भी र्पव हो, पार्टी हो, त्यौहार हो तो सभी घरों में कूछ खास डिसेज, खाना तो जरूर बनाई जाती हैं. जिसमें से एक कौमन डिस हैं पूरी सब्जी. तो हर छोटे छोटेत्यौहारो में, पार्टी में जरूर ही हर घरों में बनाई जाती हैं. ये देवी माँ का प्रसाद भी होता है पूरी और चना की सब्जी. पूरी सब्जी सभी को खाना बहुत ही पसंद आती हैं. बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं पूरी सब्जी खाने में.

व्रत में खाई जाने वाली टेस्टी व क्रिस्पी पूरी#grand#stayathomepost1

#2022 #w7 #मूलीमूली के मौसम में मूली आलू की सब्जी बना के खाएँ,इस सब्जी मे आप मन चाहे सब्जी मिलाके बना सकते हो।

#CMB कॉम्बो रेसिपी मूली + स्वीटकॉर्न स्वादिष्ट और सरलता से झटपट बननेवाली अलग प्रकार की टिक्की जिसे मैंने मूली और स्वीटकॉर्न का उपयोग करके बनाई है. छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली टिक्की शाम के वक्त नाश्ते में या भोजन के साथ सर्व करें.

#मास्टरशेफबाजरा मेथी पूरी इन स्टार शेप विथ आलू की तीखी सब्जी

#Winter2ठंड शुरू होते ही बाजार में मूली दिखायी देने लगती हैं .वैसे भी सर्दियों के मौसम की मूली में बहुत स्वाद होता हैं. इसीलिए आज मैंने बनाया हैं मूली के सॉफ्ट और सुस्वादु कोफ्ते.इसका स्वाद गजब का होता है और इसे बनाने में सामग्री भी कम खर्च होती है. साथ ही मूली खाने के फायदे भी बहुत हैं मूली में विटामिन-ए, विटामिन-बी, सी, प्रोटीन, आयरन, आयोडीन, कैल्श‍ियम, गंधक, सोडियम, मैग्नीशि‍यम, फास्फोरस पाया जाता हैं इसलिए मूली के कोफ्ते बना कर खाना भी फायदेमंद है. आपने लौकी, कटहल ,आलू ,कददू के कोफ्ते तो बहुत खाए होंगे पर एक बार पौष्टिक मूली के कोफ्ते भी बना कर देखिए .सभी इसे खाकर आपके मुरीद हो जाएंगे.आइए देखते हैं इसको बनाने की विधि-

#PSR#MRW#W4

फलाहारी पूरी सब्जी {समा के चावल की पूरी और आलू की सब्जी#grand#stayathome