Foto resep Soto kuning

Soto kuning

Rita Ariyanti
Rita Ariyanti @qufw221080
bandung

menu kesukaan emak nih.. kondisi apapun enak aja dimakan..

Soto kuning

5 orang berencana membuat resep ini

menu kesukaan emak nih.. kondisi apapun enak aja dimakan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam bagian dada
  2. 1 bungkussoun
  3. 1/4 buahKol
  4. secukupnyatoge
  5. 2 butirjeruk nipis
  6. 1telur rebus
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3ruang kunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. secukupnyamerica
  13. garam dan penyedap
  14. bumbu cemplung
  15. 2 ruaslengkuas
  16. 4 lembardaun salam
  17. 3 tangkaisereh
  18. 2 lembardaun jeruk
  19. pelengkap/ bumbu tabur
  20. daun bawang, seledri, bawang goreng, emping, perkedel
  21. Kecap, sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, ambil kaldunya..

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, setelah wangi masukan bumbu kedalam kaldu ayam, dan masukkan ayam agar bumbu juga meresap didalam ayamnya, lalu goreng ayam dan suwir2.

  3. 3

    Rebus soun, kol dan toge setengah matang saja biar tetap ada teksturnya saat dikunyah

  4. 4

    Tata di mangkok saji secara berurutan soun, kol, toge, ayam suwir, dan telor rebus, siram dengan kuah soto secukupnya, lalu taburkan bawang goreng dan seledri.

  5. 5

    Lengkapi dengan emping, perkedel, jeruk, kecap dan sambal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Ariyanti
Rita Ariyanti @qufw221080
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa