Masa básica para tartas
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
Masa básica para tartas
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl, la harina y hacerle un huequito en el medio. Agregar la manteca derretida o bieen blandita, la sal, el limón y unas 8 cucharadas de agua bien fría. De ser necesario, ir agregándole agua fría de a poco. De más está decirles, que con manteca (no margarina) queda espectacular (textura y sabor) pero, si utilizan aceite, les recomiendo el de olivas
- 2
Integrar todo e ir formando un bollo. Una vez listo, dejarlo descansar en frío (heladera) y tapado en papel film (para evitar que se seque) durante unos 30 minutos.
- 3
Estirar la masa con palote o bolillo y cubrir el molde elegido. Rellenar y hornear a temperatura media durante unos 10/15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Gimenez 🌼 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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