Canh Rong Biển Dưa Chuột Mát Lạnh 오이미역냉국

Vào những ngày hè oi bức món canh lạnh ko thể thiếu trên mâm cơm của người Hàn,họ dùng món canh này thay cho uống nước khi ngồi vào mâm cơm. Húp một miếng canh cho mát ruột rồi mới bất đầu dùng cơm,nào cùng Bếp Nhà Choi UnSu thực hành món canh lạnh này nhé
( Vị của nó hơi chua ko ngọt và hơi nhạt một tí)
Canh Rong Biển Dưa Chuột Mát Lạnh 오이미역냉국
Vào những ngày hè oi bức món canh lạnh ko thể thiếu trên mâm cơm của người Hàn,họ dùng món canh này thay cho uống nước khi ngồi vào mâm cơm. Húp một miếng canh cho mát ruột rồi mới bất đầu dùng cơm,nào cùng Bếp Nhà Choi UnSu thực hành món canh lạnh này nhé
( Vị của nó hơi chua ko ngọt và hơi nhạt một tí)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lấy 1L nước lạnh cùng tảo biển cho vào bát tô,mang bát nước đựng tảo biển để vào tủ lạnh ngăn mát 1 ngày hoặc 3~5 tiếng. Sau đó vớt tảo biển bỏ đi.
- 2
Rong biển ngâm nước lạnh đến khi nở thì rửa lại 1~2 lần nước. Sau đó đun nồi nước sôi cho rong biển vào luộc qua,vớt rong biển ra giá để khô ráo nước.
- 3
Dưa chuột dửa sạch thái chỉ, lấy kéo cắt nhỏ rong biển thành từng miếng vừa ăn. Cà chua bi bổ làm đôi
- 4
Cho dưa chuột và rong biển vào bát cùng 1/2 thìa nước tương vào trộn đều
- 5
Cho nước tương, đường, muối,giấm vào bát nước tảo biển khuấy đều
- 6
Đổ bát nước tảo biển vào trong bát dưa leo,cho đá vào và múc ra bát dùng🌹🌹🌹 Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Qúy Vị Ngon Miệng
- 7
Đây là rong biển Hàn Quốc
Các Món Tương Tự
-
Nộm Rong Biển 미역초무침 Nộm Rong Biển 미역초무침
Chắc hẳn là các bạn đã biết đến tác dụng của rong biển,bổ máu rất tốt cho những mẹ mới sinh.Rong biển được coi như một loại thực phẩm vàng,hầu như rong biển được dùng nấu canh....Nhưng hôm nay sẽ ko dùng rong biển nấu canh nữa,chúng ta sẽ làm nộm rong biển nhé. Nếu ko ăn cay bạn có thể ko bỏ tương ớt và bột ớt,nó sẽ có vị hơi chua một chút......www Choi UnSu -
Kim Chi cải bẹ xanh muối xổi 봄동겉절이 Kim Chi cải bẹ xanh muối xổi 봄동겉절이
Nhắc đến Hàn Quốc chắc hẳn ai cũng biết đây là đất nước của kim chi, chỉ ngồi kể tên các loại kim thôi cũng đủ làm bạn mất một số thời gian rồi😁😁😁. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm kim chi cải bẹ xanh muối xổi (ăn ngay).Chúng ta cùng vào bếp nào. Choi UnSu -
Cà Tím Trộn Gia Vị 가지무침 (Món Chay) Cà Tím Trộn Gia Vị 가지무침 (Món Chay)
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các mẹ làm món cà tím ko bị nhũn,cà vẫn còn độ giòn quan trọng là miếng cà ko bị ra nhiều nước . Nào Cùng Bếp Nhà Choi UnSu thực hành nhé Choi UnSu -
Canh dưa chuột lạnh (오이냉채) Canh dưa chuột lạnh (오이냉채)
Mùa hè người Hàn rất thích ăn những món canh lạnh, mỳ lạnh. Mây Lạc -
Nộm Dưa Chuột 오이무침 Nộm Dưa Chuột 오이무침
Theo yêu cầu của anh xã làm thêm món nộm dưa chuột để ăn cùng cơm,ghi công thức vào đây khi nào cần bỏ ra xem Choi UnSu -
Bí Ngòi Xào 애호박볶음 Bí Ngòi Xào 애호박볶음
Cùng nhau vào bếp với Choi UnSu làm món bí ngòi xào cho bữa tối thêm phong phú nhé..,đây là món phụ nên ko cần nhiều nguyên liệu.Màu sắc rất ư là bắt mắt,thời gian nấu cũng khá là nhanh..Cùng Choi UnSu thực hành nào Choi UnSu -
Lá Vừng Hấp Cay 층층 깻잎찜 Lá Vừng Hấp Cay 층층 깻잎찜
Buổi sáng vội vàng Bếp Nhà Choi UnSu mách bạn làm món lá vừng hấp cay ăn cùng cơm rất ngon,và ko tốn nhiều thời gian để chuẩn bị món ăn này Choi UnSu -
Kim Chi Dưa Chuột Ngâm Nước (오이물김치) Kim Chi Dưa Chuột Ngâm Nước (오이물김치)
Em lại góp món mới,đây là kim chi dưa chuột ngâm nước 😂, ngọt mặn ăn cùng các món chiên nướng rán. Bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát một tuần.. Choi UnSu -
Salad ức gà mù tạt vàng 닭고기 겨자냉채 Salad ức gà mù tạt vàng 닭고기 겨자냉채
Anh xã nhà mình đi làm về bảo vợ nấu món gì thật cay vào, ngại nấu mình chuyển qua làm salad thịt gà chấm mù tạt VàngVừa làm xong gắp cho anh ý ăn thử ôi trời đất ơi, mù tạt nó nồng lên đến tận mũi 😂😂 anh ta hắt xì hơi liên tục. Cứ tưởng anh ta ko ăn nữa ai ngờ chén sạch đĩa salad,ăn xong bảo thích cảm giác cay nồng lên mũi 😂😂😂 Choi UnSu -
Kim chi cải thảo muối xổi 배추걸절이 Kim chi cải thảo muối xổi 배추걸절이
Món kim chi này mình hay làm khi ăn cùng các món hấp và nướng,cách mình hay ngâm cải thảo là cho vào trong hộp nhựa vừa tiện lại gọn gàng.Nếu các bé có nghịch đến cũng ko sợ lá cải thảo vương vãi ra nhà,một công đôi ba việc luôn.Dưới đây là công thức kim chi cải thảo muối xổi nhanh gọn tiện lợi của Bếp Nhà Choi UnSu Choi UnSu -
Nộm rong biển thanh cua Nộm rong biển thanh cua
Đây là món ăn của người Hàn Quốc, cá nhân mình thấy ăn món này rất mát và lạ miệng. Vị của nó hơi khác so với những món nộm thông thường của chúng ta, do người Hàn hay dùng dầu vừng để chế biến thức ăn. Do đó nó có vị hơi ngậy một chút,ai thích ăn vị ngọt bùi thì sẽ rất thích món ăn này. Hoàng Phương Thảo -
Nộm Rong Biển 물미역초무침 Nộm Rong Biển 물미역초무침
Rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Thành phần quan trọng trong rong biển là chất fertile clement – có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể. Fertile clement còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì lẽ đó mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển. Choi UnSu
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)