Shabu Shabu Mirip kuah Sabhu Hachi

Dapur Mien
Dapur Mien @cook_6427587
Bandung

Terakhir arisan di Sabhu Hachi, saya pikir ko mudah y, tinggal cemplung di atas kaldu, wajib kudu dicoba di rumah ni dalam hati, langsung deh mlipir ke supermarket pulangnya, dannnn begitu beres bikin di rumah ludes cepet mpe kuahnya g bersisa, senengnyaaa.
Semoga bermanfaat.

#5resepterbaruku

Shabu Shabu Mirip kuah Sabhu Hachi

Terakhir arisan di Sabhu Hachi, saya pikir ko mudah y, tinggal cemplung di atas kaldu, wajib kudu dicoba di rumah ni dalam hati, langsung deh mlipir ke supermarket pulangnya, dannnn begitu beres bikin di rumah ludes cepet mpe kuahnya g bersisa, senengnyaaa.
Semoga bermanfaat.

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grDaging Sapi iris tipis, biasanya di supermarket namanya daging sukiyaki
  2. 1 bksJamur Enokki
  3. 5 bhBaso Keju
  4. 5 bhBaso Sapi
  5. 5 bhBaso Ayam
  6. 1 bhCrab Stik (potong bagi 3)
  7. 1 ikatBrokoli
  8. Aneka Baso boleh ditambahkan
  9. Aneka Sayuran dan Tofu boleh ditambahkan
  10. Saus Sambal botolan (jika ada saus Suki Botolan)
  11. Kuah :
  12. 2 siungBawang Putih, geprek dan cincang kasar
  13. 1/2 sdmKombu instan (bisa diganti kaldu Ayam/Sapi ditambah 5 buah Ceker Ayam)
  14. 1/2 sdtShoyu Kikkoman (bisa diganti kecap asin)
  15. 1/2 sdtMerica
  16. 1/2 sdtMinyak Wijen
  17. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci beserta Kombu, setelah mulai mendidih, angkat Kombu, tambahkan shoyu bawang putih dan irisan daging sapi, masak hingga daging kecoklatan, angkat daging, buang kotoran daging yang mengambang

  2. 2

    Didihkan kembali, baru masukkan sayur dan aneka baso, masak hingga sayuran matang, kecilkan api lalu masukkan crab stik dan daging sapi tadi. Matikan api dan sajikan.

  3. 3

    Tips : jika menambahkan sayuran keras seperti wortel, masak terlebih dahulu baru tambahkan terakhir bahan yang mudah matang seperti tofu

  4. 4

    Jika menggunakan ceker bisa ditambahkan 1 ruas jahe geprek, 1 buah serai geprek, dan 1 lembar daun salam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mien
Dapur Mien @cook_6427587
pada
Bandung

Komentar

Nisa
Nisa @cook_9735732
Assalamualaikum kombu instan nya merk apa ya bu? Terimakasih ☺

Resep Serupa