Bizcocho de naranja
#dulces
Receta de familia, mi primo cómo buen pastelero me la enseñó, espero os guste tanto como a nosotros!!
Bizcocho de naranja
#dulces
Receta de familia, mi primo cómo buen pastelero me la enseñó, espero os guste tanto como a nosotros!!
Paso a paso
- 1
Para usar la técnica del yogurt vaciarlo y reservar. Precalentar el horno a 180 grados mientras preparamos la mezcla. Rallar la piel de las naranjas sin llegar a lo blanco y reservar, en un bol echar los gajos de naranja cortados en trozos, el azúcar, el aceite, la ralladura de naranja, el yogurt, los huevos y batir.
- 2
A continuación añadir a la mezcla la harina, levadura ya tamizadas y volver a batir. Escoger el molde donde vas a echar la mezcla de unos 20 cm aproximadamente y untarlo de mantequilla, a continuación verter la mezcla en el molde y hornear a media altura 180 grados durante 35 minutos con ventilador (si el molde es redondo), si el molde es rectangular añadir al horneado 5 o 10 minutos más ya que al ser más alto tarda más en cocinarse, pinchar con un palillo y si sale limpio estará listo
- 3
Dejar enfriar 1 hora antes de desmoldar y a disfrutar!!
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cocinavecina -
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Esta receta podéis encontrarla en mi blog de recetas:http://recetasdevr.blogspot.com.es/search/label/Dulces%20y%20reposter%C3%ADa
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Veréis que bizcocho mas jugoso y fácil de hacer. Empezamos.
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Jugoso y húmedo, desde luego no defrauda. Mi molde era alargado pero puedes usar también uno circular de aprox 20 cm. Recuerda engrasarlo bien y poner papel vegetal en el fondo. Vamos allá!#bizcocho #naranja #merienda #desayuno
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Esta receta de la debo a una de las cuentas que sigo en instangram, la de @chefbosquet#delantaldorado
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Comentarios (4)
lo he tenido casi 60 minutos en el horno, estába precioso cuando lo saqué, pero se me ha bajado hasta casi la mitad, sabes porque?