Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para usar la técnica del yogurt vaciarlo y reservar. Precalentar el horno a 180 grados mientras preparamos la mezcla. Rallar la piel de las naranjas sin llegar a lo blanco y reservar, en un bol echar los gajos de naranja cortados en trozos, el azúcar, el aceite, la ralladura de naranja, el yogurt, los huevos y batir.
- 2
A continuación añadir a la mezcla la harina, levadura ya tamizadas y volver a batir. Escoger el molde donde vas a echar la mezcla de unos 20 cm aproximadamente y untarlo de mantequilla, a continuación verter la mezcla en el molde y hornear a media altura 180 grados durante 35 minutos con ventilador (si el molde es redondo), si el molde es rectangular añadir al horneado 5 o 10 minutos más ya que al ser más alto tarda más en cocinarse, pinchar con un palillo y si sale limpio estará listo
- 3
Dejar enfriar 1 hora antes de desmoldar y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa24 le encantará ver cómo quedó.
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En época de naranjas este bizcochito asoma por mi cocina de vez en cuando. Para conseguir un sabor intenso y que además quede jugoso, mi truco es añadir la naranja entera, triturada. Yo me he ayudado de la Thermomix, pero la receta se adapta sin problema a otros robots como la Monsieur Cuisine, etc... Y si no tenéis, pues tampoco es problema. Es cuestión de trocear la naranja y triturarla con la batidora hasta hacerla puré para añadirla a la masa de bizcocho, que se puede hacer con varilla manual perfectamente. Veréis que sabor más bueno y qué esponjoso queda!#LasRecetasDeCookpad
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cocinavecina 
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Cristina 
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Deborah 
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Toni Rodríguez 
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César Grau Rodríguez 
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Comentarios (4)
lo he tenido casi 60 minutos en el horno, estába precioso cuando lo saqué, pero se me ha bajado hasta casi la mitad, sabes porque?