Homemade Gyoza

Jenny
Jenny @she_djean
Bandung

Penasaran sama postingannya mba mel di group rumpi kukpad.. Ahirnya nemu daging ayam giling dan udang.. Capcusss eksekusi.. 💃💃
Hasilnyaaa.. Endeesss.. Mirip gyoza sushi tei hahaha.. Capcuss ahh resepnyaa.. 😋😋

Resep dasar dari ci tin tapi aku modif sesuai selera 😁😁

Homemade Gyoza

Penasaran sama postingannya mba mel di group rumpi kukpad.. Ahirnya nemu daging ayam giling dan udang.. Capcusss eksekusi.. 💃💃
Hasilnyaaa.. Endeesss.. Mirip gyoza sushi tei hahaha.. Capcuss ahh resepnyaa.. 😋😋

Resep dasar dari ci tin tapi aku modif sesuai selera 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 200 gramayam giling
  2. 100 gramudang giling
  3. 50 gramkol, iris tipis
  4. 2 batangdaun bawang, iris halus
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sdmterigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdmsaos tiram
  11. 1 siungbawang putih, parut
  12. 1 sdtgula pasir
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyakaldu bubuk
  16. 1 pakkulit pangsit rebus siap pakai, cetak bulat
  17. secukupnyaputih telur u/ perekat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt isian. Beri perekat dsekeliling kemudian lipat setengah lingkaran. Lipat setengahnya, balikkan lipat lagi. Kurang lebih seperti ini.

  3. 3

    Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket. Olesi dengan minyak wijen. Tata gyoza kemudian masak hingga bagian bawah kecoklatan. Dengan api kecil ajj.

  5. 5

    Beri air panas hingga kulit bagian atas tersiram dan terendam.

  6. 6

    Kemudian tutup. Masak hingga air menyusut dengan api kecil ajj ya..

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan saos. Saosnya aku pke kecap asin, minyak wijen, sedikit kecap, cabe bubuk, air jeruk nipis dan sdikit kaldu bubuk. Dikira kita ajj yaa.. Selamat mencobaa.. Yummy.. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenny
Jenny @she_djean
pada
Bandung
"I cook.. My favorite thing to make is love" -Jarod Kintz-
Lebih banyak

Komentar (18)

Resep Serupa