Pizza ligera

Esperanza
Esperanza @esperanza_moreno

Receta ideal para esos momentos en que nos apetece una pizza para cenar pero no queremos pasarnos de calorías.

Pizza ligera

Receta ideal para esos momentos en que nos apetece una pizza para cenar pero no queremos pasarnos de calorías.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2tortillas mexicanas
  2. 2 cucharadas soperastomate frito
  3. 1/2cebolla tierna
  4. 8huevos de codorniz
  5. Taquitosjamón de York
  6. Maíz
  7. Champiñones laminados
  8. Queso mozzarella
  9. Sal
  10. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados por arriba y por abajo. Cubrir la bandeja con papel de horno y poner las tortillas.

  2. 2

    Extender una cucharada de tomate en cada tortilla y añadir los ingredientes al gusto.

  3. 3

    En mi caso, en una he puesto huevos, jamón York y cebolla; en la otra maíz, huevos, champiñones y cebolla.

  4. 4

    Añadir una capa de queso por encima y meter al horno con la función de calentar solo por arriba. Hornear hasta que consideremos que está a nuestro gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esperanza
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