Pizza margarita de masa fina

Una masa muy fácil de preparar para una pizza crujiente, fina y doradita. Con pocos ingredientes se puede elaborar esta masa sencilla para cubrirla a gusto de los comensales o aprovechando lo que se guarde en la nevera (olivas, huevos duros, anchoas, atún, quesos variados, etc).
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol a manera de corona y añadirle la sal. En el centro verter el agua y el aceite de oliva.
- 2
Amasar todo bien hasta obtener una masa homogénea y compacta que no se pegue en las dedos. Dejarla reposar un par de minutos.
- 3
Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con ayuda del rodillo. Dejarla fina y disponerla en una asadera forrada con papel manteca.
- 4
Hornear ligeramente la pizza a 180º C durante 10 y 15 minutos aproximadamente (en horno precalentado). Retirarla del horno y reservarla.
- 5
Para preparar la salsa, pelar y picar la cebolla. Rehogarla en una sartén con aceite y añadir el tomate frito.
- 6
Condimentar la salsa con orégano, pimienta, pimentón y sal. Añadir el azúcar y dejar cocinar unos 10 minutos a fuego entre medio y lento.
- 7
Cubrir la pizza con la salsa de tomate y con el queso por encima. Hornearla nuevamente un par de minutos para que el queso se derrita y se dore la masa.
- 8
Retirar la pizza del horno y espolvorearla con orégano.
Recetas similares

Pizza margarita


Pizza margarita


Pizza margarita casera


Pizza margarita


Pizza Margarita


Pizza Margarita


Pizza Margarita


Pizza Margarita


Pizza Margarita


Pizza margarita de Mickey Mouse con masa casera y tomate casero


Pizza Margarita a la italiana


Pizza margarita con salsa verde


Pizza margarita napolitana 🇮🇹


Pizza margarita de brócoli


Pizza margarita con huevos de codorniz


Pizza Margherita


Pizza Margarita de pollo con Mix de fruta y queso


Pizza margarita al tartufo


Pizza Margarita con Mambo


Pizza margarita dietética con base de atún


Pizza Margherita para Home party


Pizza margarita🍕 para cocinar con niños 🏡🐒


🍕Pizza Margherita 🍕


Berenjenas tipo Pizza Margarita🍆🍕


Pizza napolitana Margarita


Pizza Napolitana Margarita, con masa congelada #ThinkingFoods


PIZZA Calzone margarita con huevo (Thermomix)


Masa de pizza fina


Pizza masa fina


Masa de pizza fina sin levadura

Comentarios