Sop Ayam Seledri

W.Anggraeni
W.Anggraeni @WAnggraeni
Jakarta

Sop ayam dengan kaldu sedap ❤️
Source IG: yendaniels

Sop Ayam Seledri

Sop ayam dengan kaldu sedap ❤️
Source IG: yendaniels

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam, potong kecil
  2. 50 grjamur kuping, iris
  3. 1 buahwortel, potong
  4. 1 buahkentang, potong
  5. 2 siungbawang merah, iris
  6. 2 cmkayu manis
  7. 5 butirkapulaga
  8. 3 butircengkeh
  9. 3 buahpekak/ bunga lawang
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 2 batangdaun sop/ seledri, iris
  12. Secukupnyabawang goreng
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyaair
  16. Bumbu halus
  17. 4 siungbawang putih
  18. 2 cmjahe
  19. 1 sdtlada bubuk
  20. 1 sdtkaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Beri air perasan jeruk nipis pada potongan ayam, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan air, masukkan irisan bawang merah, bumbu halus, kaldu jamur bubuk, gula, garam, dan lada. Aduk.

  3. 3

    Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan pekak.

  4. 4

    Masukkan ayam, wortel, kentang, jamur kuping, dan terakhir daun sop/ seledri.

  5. 5

    Setelah matang, sajikan sop dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
W.Anggraeni
W.Anggraeni @WAnggraeni
pada
Jakarta
An office worker during the day, a home cook in the evening/ afternoon 🍳🍤❤️— ureung Aceh —
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa