Nugget Sapi Tanpa Kukus

Indirouche
Indirouche @cook_2009413
France

Terinsprasi wktu suami nunjukin video luar negeri yg berisi cara bikin resep ini. Simple banget tp kreatif, gw jd terdorong utk sharing resepnya. Campuran bumbu buat daging cincangnya gw yg kira-kirain sih. Suami suka banget, ngeju, dan rasa italian seasoning-nya lumayan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250-300 grdaging sapi cincang
  2. secukupnyabawang bombay ukuran gede
  3. Bumbu Daging Cincang :
  4. 1 sdtrata garam
  5. 1/2 sdtmérica
  6. 1 sdmitalian seasoning (basil, rosemary, thym)
  7. 1/2 cubekaldu sapi
  8. Bahan Pelengkap :
  9. secukupnyakeju cheddar slice/édam/mozzarella/gouda etc tergantung selera
  10. 2 butirtelur, kocok
  11. secukupnyaterigu
  12. secukupnyatepung roti
  13. secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bumbui daging cincang, aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Potong jadi 2 atau 3 bawang bombay ukuran gede, pisahkan bulatan-bulatannya hati-hati jangan sampai putus.

  3. 3

    Ambil 1 bulatan bawang bombay, isi dgn kira-kira 1-2 sdt daging cincang, ratakan dgn sendok. Isi dgn potongan kecil keju di tengahnya. Tutup dgn 1-2 sdt daging cincang, ratakan dgn sendok. Lakukan hal yg sama sampai daging cincang habis.

  4. 4

    Siapkan telur kocok, terigu dan tepung panir di tiga wadah yg berbeda. Satu persatu celupkan nugget ke terigu, lalu ke wadah kocokan telur, terakhir ke wadah tepung panir. Lakukan sampai nugget habis.

  5. 5

    Goreng dgn minyak panas sampai berwarna keemasan. Gunakan minyak kecil-sedang. Tiriskan.

  6. 6

    Hidangkan segera ditemani sepiring pasta atau kentang goreng. Boleh dicocol ketchup tergantung selera.

  7. 7

    Buat suami dan anak, efek keju lelehnya bs jd pengganti ketchup jd ga perlu ketchup lagi. Rasa bawang bombay nya yg manis menambah rasa gurih. Selamat makan !

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Indirouche
Indirouche @cook_2009413
pada
France
Seorang putri, istri dan ibu, yang awalnya terpaksa belajar masak dan akhirnya jadi hobi masak :)http://www.lesfoodies.com/indirouche/recette/
Lebih banyak

Resep Serupa