Rendang Padang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgDaging segar
  2. Secukupnyakentang (bisa skip)
  3. 2 sdmpenuh Cabe merah kriting giling
  4. 8 siungbawang merah (giling sendiri)
  5. 1 sdmdatar bawang putih giling
  6. 1/2 sdmjahe giling
  7. 1 sdmlengkuas giling
  8. 1serai
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk uk besar
  11. 1 lembardaun kunyit uk sedang
  12. 1/2 butirbuah pala (giling bersama bawang merah)
  13. 1 kgsantan murni (kl sy suka bnyk bumbu)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu giling, masukkan daun2nan, serai dan lengkuas sampai harum

  2. 2

    Masukkan santan murni kemudian masukkan daging dg api sedang, biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Setelah santan mendidih kecilkan apa, aduk2 sampai daging empuk dan menjadi Rendang (Jika daging sdh empuk tapi airnya msh bnyk besarkan saja apinya agar kuahnya cepat kering)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
multi adzkiya
multi adzkiya @cook_15393925
pada
Batam
Penyuka Mie dan makanan berkuah 🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa